Cukrářské polevy

Poleva na dort

Cukrářské polevy na dorty a moučníky jsou velmi oblíbené pro jejich snadnou přípravu a vynikající chuť. Nabízíme proto opravdu širokou nabídku různých příchutí polev od českých i zahraničních výrobců. Pečlivě jsme pro Vás vybrali ty nejlahodnější polevy, aby Vaše pečení bylo co nejdokonalejší.

#ShowMore#

Použití na polití moučníků:

potřebné množství rozpouštíme za občasného míchání ve vodní lázni při teplotě max 55°C (vyšší teplota polevu srazí), nepřidáváme jiné suroviny (tuk, mléko, aj). Mezi nejoblíbenější polevy patří citronová poleva díky své šťavnaté chuti. Hned za ní je velice oblíbená pistáciová a jogurtová poleva.

 

 

Použití na čokoládové pralinky:

potřebné množství rozpouštíme za občasného míchání ve vodní lázni při teplotě 38-40°C, poté zchladíme na teplotu cca 26°C a znovu zahřejeme na cca 30°C - plníme formu na čokoládu a necháme v lednici zatuhnout.

 

Pokud toužíte po pravé čokoládě, naleznete ji u nás také.

 

Hospodyňkám.cz - pečte jako profesionál!

Nejprodávanější

Fondán bílý 500g
Fondán bílý 500g
Skladem (16 ks)
Kód: 126-17
 
40 Kč
Jogurtová poleva jahodová 250g
Jogurtová poleva jahodová 250g
Skladem (37 ks)
Kód: 126-02
 
44 Kč
Zrcadlová poleva čokoládová 200g
Zrcadlová poleva čokoládová 200g
Skladem (24 ks)
Kód: 112-10001069A
 
31 Kč
Královská glazura 100g
Královská glazura 100g
Skladem (69 ks)
Kód: 121-LAPICE100
 
31 Kč
Pistáciová poleva elastická 250g
Pistáciová poleva elastická 250g
Skladem (8 ks)
Kód: 132-S090010
 
83 Kč
Kávová poleva 250g
Kávová poleva 250g
Skladem (17 ks)
Kód: 132-S090012
 
66 Kč
Karamelová poleva 250g
Karamelová poleva 250g
Skladem (7 ks)
Kód: 132-S090013
 
67 Kč
Třešňová poleva 250g
Třešňová poleva 250g
Skladem (9 ks)
Kód: 132-S090015
 
62 Kč
Balení Královská glazura 500g
Balení Královská glazura 500g
Skladem (18 ks)
Kód: 121-LAPICE05
 
135 Kč
Zrcadlová poleva karamelová 200g
34 Kč –21 %
Zrcadlová poleva karamelová 200g
Skladem (15 ks)
Kód: 112-10001068A
Původně: 34 Kč  (–21 %)
27 Kč
Stránka 1 z 3 - 50 položek celkem
Malinová poleva elastická 250g
60 Kč
Kód: 132-02CR001A
Zrcadlová poleva limetka 200g
47 Kč
Kód: 121-DUL455
Zrcadlová poleva lesní plody 200g
47 Kč
Kód: 121-DUL457
souplesse citron
67 Kč

Tuková nelámavá poleva pro profesionální použití

Kód: 132-S090011
Tuková poleva Souplesse Citron 3kg
685 Kč

Tuková nelámavá poleva pro profesionální použití

Kód: 132-S090011A
Zrcadlová poleva mango
74 Kč
Kód: 128-15913
Zrcadlová poleva slaný karamel 200g
74 Kč
Kód: 128-15910
Zrcadlová poleva fialová 200g
74 Kč
Kód: 128-15912
Zrcadlová poleva černá 200g
75 Kč
Kód: 128-15908
Zrcadlová poleva pistáciová 200g
75 Kč
Kód: 128-15909A
Paletta Cold Choco 4kg (zrcadlová poleva)
420 Kč
Kód: 112-10001069
Tuková poleva Souplesse Třešeň 3kg
658 Kč

Tuková nelámavá poleva pro profesionální použití

Kód: 132-S090015A
Tuková poleva Souplesse Pistácie 3kg
886 Kč

Nelámavá poleva pro profesionální použití

Kód: 132-S090010A
Zrcadlová poleva karamelová 200g
34 Kč –21 %
27 Kč
Kód: 112-10001068A
Zrcadlová poleva višňová 200g
45 Kč
Kód: 113-0103
Královská glazura Madame Loulou 400g
87 Kč
Kód: 132-RFML3058-6
Zrcadlová poleva pomerančová 200g
42 Kč
Kód: 132-01802311A
Zrcadlová poleva bílá čokoláda 200g
37 Kč
Kód: 147-1100105A
Nahoru
Další produkty
Dodání do 24 hod.
Dodání do 24 hod.
při objednání PO-ČT do 12 hod
Doprava zdarma
Doprava zdarma
při nákupu nad 2500 Kč
Zboží skladem
Zboží skladem
více jak 3500 položek