Isomalt

je bílý, či barvený granulový cukr, který se zahříváním stává tekutým a vytvářejí se z něho cukrářské dekorace.

#ShowMore#

Isomalt

je dekorační cukr určený k vytváření jedlých dekorací. Pomocí tavení se cukr rozpustí a lze ho barvit gelovými barvami. Při roztavení lze cukr tvarovat a vytvořit tak různé tvary, které mají efekt lesklého skla.

Hospodyňkám.cz - pečte jako profesionál!