Isomalt
je bílý, či barvený granulový cukr, který se zahříváním stává tekutým a vytvářejí se z něho cukrářské dekorace.
#ShowMore#
Isomalt
je dekorační cukr určený k vytváření jedlých dekorací. Pomocí tavení se cukr rozpustí a lze ho barvit gelovými barvami. Při roztavení lze cukr tvarovat a vytvořit tak různé tvary, které mají efekt lesklého skla.
Hospodyňkám.cz - pečte jako profesionál!