Jogurtová poleva 250g

Jogurtová poleva vyrobena v České republice je primárně určena k polévání dortů a zákusků. Vhodná je také na donuty nebo jiné pečivo.

Dostupnost Skladem (54 ks)
Můžeme doručit do:
17.4.2024
Možnosti doručení
Kód: 126-V0112
42 Kč
Jogurtová poleva 250g
Dodání
Dodání do 24 hod.
při objednání PO-ČT do 12 hod
Doprava
Doprava zdarma
při nákupu nad 2500 Kč
Zboží
Zboží skladem
více jak 3500 položek

 

Složení: cukr, rostlinný tuk RSPO-MB (palmojádrový, palmový a shea), sušené MLÉKO odstředěné, sušená SYROVÁTKA, sušený JOGURT (1,6%), emulgátor (SÓJOVÝ lecitin), regulátor chuti (kyselina citronová), aroma, jedlá sůl. 

Skladování: dobře uzavřené, v temnu, při teplotě 15-25°C.

Hmotnost: 250 g

Barva: bílá

Příchuť: jogurtová

 

Pracovní postup:

jogurtová poleva je určena k polévání cukrářských výrobků. Rozpouští se ve vodní lázni při teplotě 42-45°C. Je nutné nepřekračovat teplotu, aby nedošlo ke spálení polevy (jakmile se poleva srazí, je spálená a již nejde znovu rozehřát). Stárnutím polevy dochází k její viskozitě, proto doporučujeme přidat k polevě také rostlinný tuk. Na 100g polevy použijeme max. 20g tuku. Poleva tak získá tekutější konzistenci.

 

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota  2372 kJ / 569 kcal, tuky  36,9 g / z toho nasycené mastné kyseliny 31 g, sacharidy 54,2 g / z toho cukry 54,2 g, vláknina 0 g, bílkoviny  5 g, sůl 0,35 g. 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Polevy s příchutěmi
Výrobce: Carla, ČR
Použití: k polévání
Množství v balení: 250g
Tvar: pecky
Příchuť: jogurtová
Barva: smetanově bílá

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: