Kondenzované mléko

Sladký zázrak v kuchyni

Kondenzované mléko, známé pod názvem Salko, je oblíbenou ingrediencí v mnoha kuchyních. Jedná se o slazené zahuštěné mléko, které je vhodné jako přísada do dortových krémů, kávy či domácích likérů. Díky své univerzálnosti a jedinečné chuti si našlo místo v receptech po celém světě.

#showmore#

Vyráběno z kvalitního mléka

Salko je vyráběno z mléka z ověřených českých farem, což zajišťuje jeho vysokou kvalitu a lahodnou chuť. Výroba probíhá tradičními postupy, které zachovávají všechny důležité živiny a zároveň dodávají mléku jeho charakteristickou sladkost a krémovost.

Různé druhy kondenzovaného mléka

Kondenzované mléko není jen jedno, ale můžete si vybrat z několika variant podle vašich potřeb a chutí:

• Tradiční kondenzované mléko s 8% tuku: tato verze je nejpoužívanější a díky své plné chuti je ideální pro přípravu dortových krémů, dezertů a jako sladidlo do kávy.

• Nízkotučné kondenzované mléko s 1% tuku: pokud preferujete méně tučné produkty, je tato verze skvělou volbou. Nabízí stejnou sladkou chuť, ale s nižším obsahem tuku.

• Zkaramelizované kondenzované mléko s příchutí karamelu: tento druh kondenzovaného mléka je předvařený a má bohatou karamelovou chuť. Je perfektní pro přípravu karamelových dezertů, medovníku nebo jako poleva na zmrzlinu.

• Kakaové kondenzované mléko: pro milovníky čokolády je k dispozici verze s kakaem. Tato sladká pochoutka je ideální pro čokoládové krémy, dezerty nebo do horkého mléka jako lahodný nápoj.

Použití v kuchyni

Kondenzované mléko je nepostradatelné v mnoha receptech. Zde je několik nápadů, jak ho využít:

• Dortové krémy: přidává bohatost a sladkost do dortových náplní a polev.
• Káva: slazené kondenzované mléko přidává kávě jemnou sladkost a krémovou texturu.
• Domácí likéry: základní ingredience pro přípravu lahodných likérů, jako je například Baileys.
• Dezerty: ideální pro přípravu tradičních sladkostí jako je medovník, karamelové trubičky nebo karamelové řezy.

Kondenzované mléko, známé jako Salko, je díky své kvalitě a univerzálnosti nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Ať už jej použijete k přípravě krémů, do kávy nebo jako základ pro domácí likéry, vždy vám nabídne bohatou chuť a sladkou krémovost, kterou oceníte.