Ochucovací pasty

Tajemství výrazných chutí ve vašich cukrářských výtvorech

V kulinářském a cukrářském světě je chuť králem. Abychom dosáhli té pravé, intenzivní a autentické chuti v našich výtvorech, často saháme po různých pomocnících. Jedním z nich, který nabízí širokou paletu možností a je zároveň snadno použitelný, jsou ochucovací pasty. V tomto článku se ponoříme do světa těchto koncentrovaných chuťových bomb a prozkoumáme, jak je můžeme efektivně využít ve své kuchyni.

#showmore#

Co jsou to ochucovací pasty?

Ochucovací pasty jsou vysoce koncentrované, aromatické pasty, které se používají k přidání intenzivní chuti a vůně k různým potravinářským výrobkům. Tyto pasty jsou často vyráběny na přírodní bázi a nabízí širokou škálu chutí, od ovocných až po kořeněné varianty.

Jak používat ochucovací pasty?

Míra použití

  • Ochucovací pasty jsou extrémně koncentrované, takže je důležité používat je šetrně. Obvykle stačí 3-5% pasty vzhledem k celkové hmotnosti krému či jiného výrobku.

Aplikace

  • Pastu je možné přidávat do různých druhů hmot, jako jsou krémy, šlehačky, pudinky, těsta.
  • Je důležité pastu důkladně promíchat s ostatními ingrediencemi, aby byla chuť rovnoměrně rozložena.

Výhody ochucování

Autenticita chutí

  • Ochucovací pasty nabízí autentické a intenzivní chutě, které mohou vaše výtvory povýšit na novou úroveň.

Široká nabídka

  • Na trhu je dostupná široká paleta chutí, takže můžete experimentovat a vytvářet nekonečné kombinace.

Snadná manipulace

  • Díky své konzistenci je s pastami snadné pracovat a dávkovat je podle potřeby.

Dlouhá trvanlivost

  • Oproti čerstvým surovinám mají pasty delší trvanlivost a neztrácejí na intenzitě chuti.

Inspirace pro použití

  • Ovocné dorty: přidejte ovocné pasty do svých krémů a těst pro vytvoření výrazných ovocných dortů.
  • Zmrzlina: vytvořte jedinečné příchutě zmrzliny přidáním různých past do základní směsi.
  • Čokoládové bonbóny: ochutnejte náplně svých bonbónů různými pastami pro nekonečnou variabilitu.

Závěr

Ochucovací pasta je skvělým nástrojem, který vám umožní hrát si s chutěmi a vytvářet nekonečně mnoho kombinací v cukrářských a kulinářských výtvorech. Nebojte se experimentovat, zkoušet nové kombinace a objevovat nové možnosti, které tyto koncentrované chutě nabízí.

Hospodyňkám.cz - pečte jako profesionál!

Nejprodávanější

Ochucovací pasta pistácie 100g
Ochucovací pasta pistácie 100g
Skladem (20 ks)
Kód: 112-10000044A
 
69 Kč
Ochucovací pasta malina 100g
Ochucovací pasta malina 100g
Skladem (22 ks)
Kód: 113-1100220
 
70 Kč
Ochucovací pasta karamel 100g
Ochucovací pasta karamel 100g
Skladem (14 ks)
Kód: 112-10000041A
 
56 Kč
Gusto Piú vanilka 1,3kg (ochucovací pasta)
Ochucovací pasta vanilka 100g
Skladem (9 ks)
Kód: 121-DIA207A
 
76 Kč
Ochucovací pasta Irský krém 100g
Ochucovací pasta Irský krém 100g
Skladem (5 ks)
Kód: 112-10000043A
 
69 Kč
Ochucovací pasta pomeranč 100g
Ochucovací pasta pomeranč 100g
Skladem (14 ks)
Kód: 112-10000039A
 
59 Kč
Ochucovací pasta jahoda 100g
Ochucovací pasta jahoda 100g
Skladem (18 ks)
Kód: 112-10000047A
 
70 Kč
Levandulový extrakt 100g
Levandulový extrakt 100g
Skladem (6 ks)
Kód: 120-1549
 
92 Kč
Jahodový extrakt 100g
Jahodový extrakt 100g
Skladem (15 ks)
Kód: 120-1546A
 
66 Kč
Ochucovací pasta borůvka 100g
Ochucovací pasta borůvka 100g
Skladem (8 ks)
Kód: 113-1100243
 
95 Kč
Stránka 1 z 2 - 32 položek celkem
Ochucovací pasta růže 100g
75 Kč

Romantický dotek pro vaše cukrářské výtvory Představujeme ochucovací pastu Růže, netradiční a...

Kód: 113-01100284
Ochucovací pasta limetka 100g
99 Kč

Tropický nádech pro vaše dezerty Přineste si trochu tropického slunce do své kuchyně s...

Kód: 113-01100249
Gusto Piú kaštan 1,4kg (ochucovací pasta)
105 Kč
Kód: 121-DIA227A
Levandulový extrakt 100g
92 Kč
Kód: 120-1549
Jahodový extrakt 100g
88 Kč
Kód: 120-1547
Jahodový extrakt 100g
Jahodový extrakt 100g
Skladem (15 ks)
66 Kč
Kód: 120-1546A
Gusto Piú vanilka 1,3kg (ochucovací pasta)
76 Kč
Kód: 121-DIA207A
Gusto Piú nugát 1,3kg (ochucovací pasta)
88 Kč
Kód: 121-DIA2091A
Ochucovací pasta slaný karamel 100g
120 Kč
Kód: 113-9225405A
Ochucovací pasta malina 100g
70 Kč
Kód: 113-1100220
Ochucovací pasta borůvka 100g
95 Kč
Kód: 113-1100243
Ochucovací pasta ananas
67 Kč
Kód: 113-1100235
Joypaste Malina 1,2kg (ochucovací pasta)
740 Kč
Kód: 113-01100220
Ochucovací pasta máta 100g
62 Kč
Kód: 113-01100223A
Ochucovací pasta lesní plody 100g
62 Kč
Kód: 147-0240014A
Ochucovací pasta Irský krém 100g
69 Kč
Kód: 112-10000043A
Compound Irský krém
630 Kč
Kód: 112-10000043
Ochucovací pasta banán 100g
42 Kč
Kód: 120-1585
Nahoru
Další produkty
Dodání
Dodání do 24 hod.
při objednání PO-ČT do 12 hod
Doprava
Doprava zdarma
při nákupu nad 2500 Kč
Zboží
Zboží skladem
více jak 3500 položek