Tatra mléko

Historie a současnost Mlékárny Hlinsko

Mlékárna Hlinsko má dlouhou a bohatou historii sahající až do roku 1939, kdy byla založena. Výroba byla spuštěna v roce 1943 a v prvním roce mlékárna zpracovala 2 miliony litrů syrového mléka. Tyto suroviny byly přeměněny na výrobky jako sušené mléko, kondenzované mléko, máslo a sušené podmáslí.

#showmore#

Současná produkce

Dnes Mlékárna Hlinsko zpracovává více než 200 milionů litrů mléka ročně. Výrobní program se značně rozšířil a nyní zahrnuje trvanlivé mléko a smetany, zmrzliny a ledové tříště. Od roku 2014 má mlékárna také výrobní linku na tvarohy, které byly v roce 2015 uvedeny na trh pod značkou Tatra.

Export a mezinárodní úspěchy

Již v roce 1947 společnost zahájila první exporty svých výrobků a dnes vyváží do více než 25 zemí po celém světě. Toto úspěšné rozšíření je důkazem kvality a oblíbenosti produktů Mlékárny Hlinsko na mezinárodním trhu.

Vznik značky Tatra

Od roku 1964 Mlékárna Hlinsko dodává na trh výrobky pod značkou Tatra. Tato značka je dnes synonymem pro kvalitní mléčné produkty a její portfolio se rozšířilo o další značky, jako Tatra Zmrzka a Tatra Professional, která je určena pro profesionální kuchaře v gastro segmentu.

Priorita: Vysoká jakost produktů

Mlékárna Hlinsko klade důraz na prvotřídní kvalitu svých výrobků. Město Hlinsko se nachází na Českomoravské vrchovině, oblasti známé svou čistou a neznečištěnou přírodou, což přispívá k výborné chuti mléka. Vstupní suroviny pocházejí výhradně z českých chovů a jsou pravidelně kontrolovány.

Společnost dlouhodobě investuje do nejmodernějších technologií a systému řízení kvality. Díky tomu dosahuje u všech výrobků nejen špičkové kvality, ale také výjimečné chuti.

Certifikace a ocenění

Od roku 1998 je v mlékárně zaveden systém řízení kontrolních a kritických bodů ve výrobě (HACCP). Od roku 2004 je společnost držitelem certifikátu IFS, což potvrzuje její závazek k nejvyšším standardům kvality a bezpečnosti potravin.

O kvalitě výrobků svědčí mnohá ocenění z různých soutěží. V roce 2019 Mlékárna Hlinsko uspěla s Ledovou kávou v soutěži Mlékárenský výrobek roku a v roce 2021 získala ocenění tvarohového dezertu Mlsni.si. s jahodovou marmeládou.

Závěr

Mlékárna Hlinsko a značka Tatra jsou hrdými nositeli tradice a kvality. Díky neustálým inovacím, vysokým standardům a čisté přírodě, ze které čerpají, nabízejí produkty, které si oblíbili zákazníci nejen v České republice, ale i po celém světě.