Abychom zajistili bezproblémový chod eshopu, výdejní místo je pro veřejnost uzavřeno. Podmínky osobního odběru objednávek čtěte v sekci Novinky.

Potahovací hmoty

Nejprodávanější

Cukrářská potahovací hmota K2 1kg
144 Kč –4 %
Cukrářská potahovací hmota K2 1kg
Akce
Skladem (33)
Kód: 132-008
Původně: 144 Kč  (–4 %)
138 Kč
(120 Kč bez DPH)
Detail
Smartflex Velvet mandle 1kg
Smartflex Velvet mandle 1kg
Skladem (30)
Kód: 111-0244
 
178 Kč
(154,78 Kč bez DPH)
Detail
Smartflex Velvet - Black 250g
Smartflex Velvet - Black 250g
Skladem (3)
Kód: 111-0150
 
58 Kč
(50,43 Kč bez DPH)
Detail
Smartflex Velvet - Baby Pink 250g
Smartflex Velvet - Baby Pink 250g
Skladem (7)
Kód: 111-0162
 
58 Kč
(50,43 Kč bez DPH)
Detail
Pasta Dama Top 1kg
Pasta Dama Top 1kg
Skladem (7)
Kód: 113-507
 
167 Kč
(145,22 Kč bez DPH)
Detail
Smartflex Velvet - Black 1kg
Smartflex Velvet - Black 1kg
Skladem (2)
Kód: 111-0302
 
185 Kč
(160,87 Kč bez DPH)
Detail
Smartflex Velvet - Green 250g
Smartflex Velvet - Green 250g
Skladem (5)
Kód: 111-0232
 
58 Kč
(50,43 Kč bez DPH)
Detail
Smartflex Velvet 4kg - mandlový
Smartflex Velvet 4kg - mandlový
Skladem (20)
Kód: 111-5108
 
655 Kč
(569,57 Kč bez DPH)
Detail
14271 marcipan 1 3 500g
Marcipán 1:3, 500g
Skladem (31)
Kód: 112-4006
 
107 Kč
(93,04 Kč bez DPH)
Detail
Smartflex Velvet mandle 250g
Smartflex Velvet mandle 250g
Skladem (13)
Kód: 111-0143
 
55 Kč
(47,83 Kč bez DPH)
Detail
50 položek celkem
Potahovací hmota Mecflex mandle 4kg
608,70 Kč bez DPH
700 Kč
Kód: 128-2620
Roll Decor Potahovací 2,5kg
256,52 Kč bez DPH
295 Kč
Kód: 112-4005B
Balení potahovací hmota K2 10kg
Akce
1 400 Kč –3 %
1 182,61 Kč bez DPH
1 360 Kč

SNÍŽENÁ CENA DATUM MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI DO 17.6.2020

Kód: 132-008A
Balení Marcipán 1:3, 7,5kg
1 450 Kč –1 %
1 248,26 Kč bez DPH
1 435,50 Kč
Kód: 112-4006A
Smartflex Velvet 4kg - vanilkový
569,57 Kč bez DPH
655 Kč
Kód: 111-5108A
Smartflex Velvet 4kg - mandlový
569,57 Kč bez DPH
655 Kč
Kód: 111-5108
Smartflex Velvet 1,4kg - jahodový
234,78 Kč bez DPH
270 Kč
Kód: 111-5104F
Smartflex Velvet 7kg - jahodový
1 150 Kč –1 %
990 Kč bez DPH
1 138,50 Kč
Kód: 111-5106F
Smartflex Velvet 1,4kg - pomerančový
234,78 Kč bez DPH
270 Kč
Kód: 111-5104E
Smartflex Velvet 7kg - pomerančový
1 150 Kč –1 %
990 Kč bez DPH
1 138,50 Kč
Kód: 111-5106E
Pasta Dama Top 1kg
Pasta Dama Top 1kg
Skladem (7 ks)
145,22 Kč bez DPH
167 Kč
Kód: 113-507
Pasta Dama PWR 1kg
Pasta Dama PWR 1kg
Skladem (7 ks)
128,70 Kč bez DPH
148 Kč
Kód: 113-508
Pasta Dama Stella 1kg
147,83 Kč bez DPH
170 Kč
Kód: 113-509
Smartflex Velvet 7kg - citronový
1 150 Kč –1 %
990 Kč bez DPH
1 138,50 Kč
Kód: 111-5106D
Smartflex Velvet 7kg - mandlový
1 150 Kč –1 %
990 Kč bez DPH
1 138,50 Kč
Kód: 111-5106
Smartflex Velvet 7kg - vanilkový
1 150 Kč –1 %
990 Kč bez DPH
1 138,50 Kč
Kód: 111-5106B
Smartflex Velvet 7kg - třešňový
1 150 Kč –1 %
990 Kč bez DPH
1 138,50 Kč
Kód: 111-5106C
Smartflex Velvet 1,4kg - citronový
234,78 Kč bez DPH
270 Kč
Kód: 111-5104D
Nahoru
Další produkty

se lidově nazývá fondán. Jedná se (ve většině případů) o čistě bílou, měkkou hmotu, která je určena k potažení dortu. Potahovací hmota bývá vláčná, aby se přizpůsobila tvaru dortu. Snadno se s ní pracuje, nelepí se k podložce ani k válečku.

#ShowMore#

Potahovací hmota na dorty

 

je nejvíce používanou surovinou při zdobení dortů, neboť s její pomocí docílíme uhlazení povrchu dortu a dodáme mu sametový, sjednocený vzhled. Celkově pak, potažený dort, vypadá čistě a celistvě.

V našem sortimentu naleznete cukrářské potahovací hmoty různých světových výrobců. Jmenujme ty nejznámější: Irca Itálie, Zeelandia Holandsko, Callebaut Belgie, Satin Ice USA, hmota K2 Maďarsko, Lübecker Marzipan Německo, aj.

 

Mezi nejvíce prodávané značky patří hmoty: K2, Pasta Dama Top, White Icing a Roll Decor Icing. Jsou to čistě bílé hmoty, tedy jsou vhodné k potažení svatebních dortů a mají různé příchutě (mandlovou, vanilkovou, vanilkovo-citronovou). Ze široké nabídky si jistě zvolíte tu pravou hmotu, se kterou se Vám bude dobře pracovat.

Stále však platí, že jako podklad pod potahovací hmoty patří výhradně krém z másla, do kterého lze přidat buď moučkový cukr anebo zkaramelizované mléko. Stačí pak jen slabá vrstva krému na povrch dortu, kterou necháme v chladničce pořádně zatuhnout, a pak již jen potahujeme. Krém z másla zajistí stabilitu potahovací hmoty. Pokud zvolíte jakýkoli krém obsahující vodu, potahovací hmota se bude rozpouštět a z dortu stékat.

 

Hmoty z naší nabídky, vhodné k potahování dortů, jsou tedy měkké, většinou čistě bílé barvy (výjimku tvoří pravý marcipán, který díky obsahu mandlí má barvu jemně do žluta). Díky měkkosti se s nimi dobře pracuje, avšak k modelaci nejsou vhodné, neboť modelky se, díky měkkosti, bortí a špatně drží tvar. Pokud již potřebujete modelovat z měkké hmoty, doporučujeme ji zahustit škrobem, či ihned po modelaci podepřít a zachladit v mrazničce.

Přímo pro modelaci jsou vhodné modelovací hmoty, které u nás také naleznete.

 

Hospodyňkám.cz - pečte jako profesionál!

 

 

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.