Souplesse Pistáciová poleva elastická 250g
Nelámavá cukrářská poleva s pistáciovou příchutí i barvou je ideální k polévání dortů i moučníků. Poleva po zatuhnutí zůstane pevná, ale při krájení nepraská. Pistáciová poleva je vhodná pro celiaky, protože neobsahuje lepek. Certifikováno Halal a Kosher.
Výhody:
- tuhne do pevné konzistence
- při krájení nepraská (je hladká jako krém)
- vhodná k zamražení
- neláme se
Složení:
cukr, rostlinný tuk částečně ztužený (RSPO palmový), rostlinný olej neztužený kokosový, LAKTÓZA, sušená SYROVÁTKA, kaseinát sodný, emulgátory (SÓJOVÝ lecitin E322, E492), kakaový likér, vanilkové aroma, barvivo (E133, E160a).
Kaseinát sodný je mléčný protein odloučený z odstředěného mléka, rozemletý na prášek a ošetřený hydoxidem sodným. Jedná se o bezpečný prvek, bohatý na bílkoviny. V potravinářství se používá jako emulgátor, stabilizátor a zahušťovadlo. Jelikož obsahuje nízkou hladinu laktózy, může způsobit problémy lidem s laktózovou intolerancí (bolest žaludku, nadýmáni).
Použití:
pozvolna rozpustit ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Polevu není nutné temperovat, lze ji použít hned po rozpuštění. Po zatuhnutí ji lze opakovaně rozehřívat. Nepřidávat tuk.
Upozornění:
polevu krájíme z vědra a balíme do sáčků. Nemůžeme tedy zaručit pravidelné tvary. V balení tak najdete velké kusy i malé úlomky polevy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polevy s příchutěmi |
|---|---|
| Hmotnost: | 250 g |
| Příchuť: | Pistácie |
| Výživové hodnoty na 100 g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 2429 kJ / 582 kcal |
| tuky: | 37 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 28 g |
| sacharidy: | 59 g |
| z toho cukry: | 59 g |
| bílkoviny: | 2 g |
| sůl: | 0,17 g |
Výpis hodnocení
Marie Vopelková
Jitka Trunschková
Simona Kourová
Světlana Halířová
Martina Kovarova
Marcela Baroňová
Jitka Mládenková
Dana Ducháčková
Kateřina Krčálová
Gabriela
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
| Výrobní společnost : | Royal Steensma B.V. |
|---|---|
| Adresa : | Galvanistraat 1, 8912 AX Leeuwarden, Nizozemsko |
