Balení odpalované těsto Brand 10kg

Dostupnost Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
30.3.2023
Možnosti doručení
Kód: 112-10000078
2 690 Kč –2 % 2 636,20 Kč
Balení odpalované těsto Brand 10kg
Balení odpalované těsto Brand 10kg
2 690 Kč –2 %
Dodání
Dodání do 24 hod.
při objednání PO-ČT do 12 hod
Doprava
Doprava zdarma
při nákupu nad 2500 Kč
Zboží
Zboží skladem
více jak 3500 položek

Odpalované těsto 10kg

Gastro balení pro cukrářské výrobny

Balení obsahuje 10 kg sypké směsi na přípravu odpalovaného těsta (větrníky, věnečky, banánky).

Použití: do 750g vody (20-25°C) přisypeme 500g směsi a protínačkou (lyrou) mícháme 4 minuty na nízké otáčky a 7 minut na rychlejší stupeň. Poté plníme do trezírovacího sáčku se špičkou a na plech stříkáme požadované tvary. Jako náplň můžete použít vanilkový krém Vanilmix.

Složení:

pšeničný škrob (pšenice), rostlinný olej (řepkový a palmový), kukuřičný škrob, sušená vaječná směs, sušený vaječný bílek, kypřidla (E450, E500), zahušťovadla (E464, E412), glukózový sirup, emulgátory (E472b, E477), sůl, sušené odstředěné mléko, mléčná bílkovina.

Skladování v chladu a suchu do 25°C.

Hmotnost: 10 kg

 

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 2192 kJ / 525 kcal

tuky 30,8 g /  z toho nasycené mastné kyseliny 6,2 g

sacharidy 68,1 g /  z toho cukry 2,3 g

vláknina 1,8 g

bílkoviny 11,7 g

sůl 1,5 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Profi balení
Hmotnost: 10.2 kg
Použití: k přípravě korpusu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: