Formy na dorty pro děti
Formy na dorty pro děti vám pomohou vykouzlit dorty, které budou ozdobou každé oslavy. Vyberte si z rozmanitých tvarů, od zvířátek a autíček až po princezny. Prohlédněte si také potahovací hmoty, sady na zdobení dortů a dortové pomůcky pro dokonalý výsledek.
Řazení produktů
Výpis produktů
Excelence v českém cukrářství Dortová forma ve tvaru číslice 2, jako vynikající příklad českého...
Perfektní volba pro sladké i slané pochoutky S otevírací formou Srdce od Tescomy vykouzlíte...
Originální tvar pro vaše oslavy Chystáte se upéct dort, který zaujme na první pohled? Dortová...
Pečení pro malé i velké milovníky koní Pokud hledáte způsob, jak ozvláštnit narozeninovou oslavu...
Krása a praktičnost v jednom Pokud rádi pečete a hledáte způsob, jak své dorty posunout na vyšší...
Upečte si pohádkový dort Chystáte oslavu pro malou princeznu a hledáte způsob, jak ji opravdu...
Originální způsob, jak ozvláštnit každou oslavu Dortová forma ve tvaru rohu hojnosti je skvělým...
Originální pomocník pro vaše pečení Pokud hledáte způsob, jak ozvláštnit své pečení a překvapit...
Perfektní Forma pro Každou Příležitost Vítejte v světě kreativního pečení! Představujeme vám...
Potěšte milovníky motorek Hledáte netradiční způsob, jak překvapit oslavence, který miluje...
S dortovou formou ve tvaru pejska bude každý dort originál! Pokud rádi pečete dorty a hledáte...
Ozdobte svůj slavnostní stůl hravě a stylově Chystáte se upéct dort, který zaujme nejen chutí,...
Skvělá volba pro hudební nadšence Plánujete překvapit milovníka hudby originálním dortem, nebo...
Oslava se stylovým dortem Plánujete oslavu narození miminka, křtiny nebo odhalení pohlaví? Pak...
Překvapte oslavence netradičním dortem Chystáte oslavu pro malého farmáře nebo chcete zpestřit...
Originální zpestření každé oslavy Pokud chcete upéct dort, který opravdu zaujme a udělá radost...
Užijte si vaše sladké tvoření Pokud hledáte způsob, jak ozvláštnit své domácí pečení a překvapit...
Ideální pro pečení dortů ve tvaru auta Forma na dort auto je vyrobena z pocínovaného...
Sladké dobrodružství pro každou oslavu Pokud hledáte originální způsob, jak potěšit malé i velké...
Praktický pomocník pro slavnostní pečení Dortová forma ve tvaru číslice 8 je ideálním pomocníkem...
Univerzální nástroj pro kreativní pečení Dortová forma ve tvaru číslice 6, která může být stejně...
Související kategorie k formám na dorty pro děti
Jak vybrat formu na dort pro děti
Pokud chystáte dětskou oslavu a chcete dort, který si oslavenec zapamatuje, je tvarovaná forma přesně to pravé pro vás. Většina forem v této kategorii je z pocínovaného plechu, takže si korpus udrží ostré hrany i drobné detaily, a podle velikosti formy měří hotový dort až 35 cm. Podíváme se na to, na co je dobré při výběru a samotném pečení dětského dortu myslet, i na tipy, jak ho potom ozdobit.
V kostce
- Tvarovaná forma se nerozevírá, korpus z ní vyklopíte obrácením.
- Pečicí papír se do tvarované formy vyložit nedá, o výsledku rozhoduje vymazání.
- Těsto nalévejte do dvou třetin výšky formy, jinak v troubě přeteče přes okraj.
- Pocínovaný plech nepatří do myčky, po umytí ho hned osušte.
1 Tvar podle toho, co dítě zrovna baví
Motiv vyberte první, zbytek se od něj odvíjí. Najdete tu formy ve tvaru zvířat, dopravních prostředků, číslic, panenek, dinosaura i srdce a další.
Forma s číslicí je vázaná na konkrétní věk, tvar auta nebo zvířátka použijete každý rok znovu. Členité tvary jako bagr nebo mašinka jsou poznat už bez zdobení. Kompaktní tvary typu míč nebo panenka naopak nechávají velkou hladkou plochu, na které vynikne potahovací hmota.
Vedle plochých tvarovaných forem vedeme i dvoudílné formy na prostorové dorty. Ty se skládají ze dvou půlek a upečený dort z nich stojí sám o sobě.
2 Plech, nebo hliník
V této kategorii jsou dvě skupiny materiálů. Většinu tvoří pocínovaný potravinářský plech, menší část hliník. Ani jeden nemá nepřilnavou vrstvu, obojí se před nalitím těsta vymazává.
Pocínovaný plech
Nejčastější- Rychle vede teplo, korpus má pevné a ostré hrany.
- Unese i hutné perníkové a třené těsto bez prohnutí.
- Nejdostupnější cesta k velké tvarované formě.
- Nepatří do myčky, po umytí se musí hned osušit.
- Poškrábaná cínová vrstva na tom místě začne rezavět.
Hliník
Lehčí- Je lehčí, velkou formu i s těstem přenesete snáz.
- Nekoroduje, takže mu vlhko ve skříňce nevadí.
- Teplo vede ještě rychleji než plech.
- Měkčí povrch se ostrým nožem snadno poškrábe.
- V myčce zmatní, agresivní čistidla mu neprospívají.
3 Jaké těsto do tvarované formy
Čím víc má forma rýh a špiček, tím pevnější těsto potřebuje. Do tvarovaných forem se hodí piškotové, třené i perníkové těsto, každé ale drží detail jinak.
| Těsto | Jak drží detail | Na co si dát pozor |
|---|---|---|
| Třené máslové | Drží ostré hrany i po vyklopení | Peče se déle, špejli zapichujte do nejsilnějšího místa |
| Piškotové | Zateče do všech rýh, tenké části jsou křehčí | Špičky vyklápějte opatrně, snadno se odlomí |
| Perníkové | Drží tvar nejlíp, krájí se i po vychladnutí | Tmavne rychle, hlídejte spodek korpusu |
Těsto nalévejte do dvou třetin výšky formy. Hlubší tvarované formy se plní na oko špatně, protože dno není rovné, proto se vyplatí odměřit si množství těsta předem.
4 Vymazání a vyklopení
Změklé máslo roztřete štětcem po celém vnitřku, včetně rýh a rohů. Pak formu vysypte hladkou moukou a přebytek vyklepněte. U tmavého kakaového těsta použijte místo mouky kakao, mouka by na hotovém korpusu nechala bílý povlak. Rychlejší cesta je olej ve spreji, který se dostane i do úzkých míst.
Po upečení nechte dort ve formě asi 10 minut odpočinout, aby zpevnil. Pak formu překlopte na mřížku na chladnutí a opatrně ji zvedněte. Na talíři by korpus zespodu zvlhl.
5 Zdobení dětského dortu
Tvarovaný korpus už sám o sobě říká, co představuje, takže zdobení stačí střídmé. Nejrychleji dort sjednotíte potahovací hmotou a detaily domalujete gelovými barvami.
Pokud s hmotou pracovat nechcete, položte na hladkou plochu jedlý papír s dětským motivem nebo přidejte marcipánové figurky. Drobnosti doladí cukrářské zdobení a svíčky s číslicemi.
Časté otázky o formách na dorty pro děti
Tvarovaná forma má nestejně silné části, tenké špičky se propečou dřív než nejtlustší místo. Pečte proto na 170 °C spíš déle než kratší dobu. Hluboký korpus potřebuje zhruba 40 až 50 minut a špejli zapichujte doprostřed nejsilnější části, ne u kraje.
Většinou ano, ověřit se to dá vodou. Naplňte formu vodou do dvou třetin výšky a přelijte ji do odměrky. Kulatá forma o průměru 24 cm a výšce 7 cm pojme do dvou třetin zhruba 2 litry, takže podle naměřeného objemu poznáte, jestli recept nabrat celý. Když se do formy vejde míň, uberte poměrně ze všech surovin.
Ano, plechová tvarovaná forma zvládne i slané těsto, například sýrový bochánek nebo bramborovou bábovku. Postup je stejný, jen formu místo mouky vysypte strouhankou. Slaný korpus je hutnější, takže ho nechte ve formě chladnout o něco déle.
Vychladlý korpus zabalený do potravinářské fólie vydrží v lednici 2 až 3 dny a lépe se pak krájí. Když potřebujete víc času, zamrazte ho, v mrazáku vydrží 1 až 3 měsíce a rozmrazuje se přes noc v lednici. Zdobit začněte až po úplném rozmrazení, na studeném povrchu se sráží voda a poleva se rozpíjí.
Formu namočte na 10 až 15 minut do teplé vody se saponátem, zbytky změknou a vytřete je měkkým kartáčkem. Drátěnku ani abrazivní prášek nepoužívejte, poškrábou cínovou vrstvu a plech na poškrábaném místě začne rezavět. Umytou formu hned osušte utěrkou a ukládejte na suché místo.
PROČ NAKUPOVAT NA HOSPODYŇKÁM.CZ
Specialisté na cukrářské a pekařské potřeby
Formy na dorty pro děti u nás najdete ve tvarech zvířat, aut, mašinek, číslic, panenek a dalších, ve střední i velké velikosti a z pocínovaného plechu i hliníku. Čerpáme ze zkušeností našich zákazníků a nabídku stále rozšiřujeme o novinky, které jim pečení usnadní. Co máme skladem, odesíláme hned, ať se můžete co nejdřív pustit do pečení.
