Souplesse Mléčná 3kg (elastická poleva)
Souplesse Mléčná 3kg (elastická poleva)
Gastro balení pro cukrářské výrobny
Elastická tuková poleva, vhodná k zamražení. Neláme se. Ideální je k dekoraci cukrářských výrobků.
Příchuť: mléčná čokoláda
Hmotnost: 3 kg
Složení:
cukr, neztužený rostlinný tuk palmový, rostlinný olej neztužený kokosový, sušená syrovátka, sušené mléko nízkotučné, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (sójový lecitin), vanilkové a máslové aroma.
Použití:
pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 50°C, zchladit na cca 28°C a použít. Nepřidávat tuk.
Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku:
energetická hodnota 2454 kJ / 590 kcal
tuky 41 g, z toho nasycené mastné kyseliny 31 g
sacharidy 48 g , z toho cukry 47 g
bílkoviny 6 g
sůl 0,28 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profi balení |
|---|---|
| Hmotnost: | 3.1 kg |
| Výrobce: | Holandsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
