Karamelová čokoláda 250g
Smetanově karamelová chuť čokolády patří k těm nejoblíbenějším. Vyzkoušejte karamelovou čokoládu, která má podobu malých, hladkých peciček. Využít ji můžete ke zdobení cukrářských výrobků, k přípravě ganáže a mousse, či k přímé konzumaci. Tuto karamelovou chuť si jednoduše zamilujete.
Karamelová čokoláda 250g
Luxusní smetanově mléčná čokoláda s výraznou karamelovou chutí a vůní je určena k přípravě čokoládových pralinek, polev, ganáží, či jako samostatná ozdoba cukrářských výrobků. Lze ji kombinovat s mořskou solí, lískovými oříšky, limetkou, zeleným jablkem, aj.
Použití:
požadované množství rozpustit při 40-45°C, poté za stálého míchání ochladit na cca 27°C a znovu zahřát na 29-31°C a použít.
Složení:
kakaové máslo, cukr, sušené mléko, karamelizovaný cukr, sušené mléko odtučněné, emulgátor (sójový lecitin), jedlá sůl, přírodní aroma, vanilkový extrakt.
Hmotnost: 250 g
Uchovávat v chladu, suchu a temnu.
Výživové hodnoty na 100g výrobku:
energetická hodnota 2497 kJ / 600 kcal
tuky 43,3g / z toho nasycené mastné kyseliny 26 g
sacharidy 43,9 g / z toho cukry 43,9 g
bílkoviny 8,7 g
vláknina 0,1 g
sůl 0,5 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda s cukrem |
|---|---|
| Výrobce: | Icam, Itálie |
Marie Hortová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
