1. Úvod
2. ZNAČKY
3. Smartflex

je maďarská cukrářská hmota, hojně používaná hlavně na potahování svatebních dortů a k modelaci figurek, či květin.

Je to tvrdší hmota, která, po propracování na pracovní desce, rychle měkně a můžeme ji pak tvarovat do různých figur a dokonce i vyválet do slabého plátu a použít na modelaci okvětních lístků. Dva druhy Smartflexu jsou určeny pro různé použití. Smartflex Velvet je využíván zejména k potahování dortů a vtlačování do forem na marcipán, kdežto Smartflex Flower je určen pro modelaci figurek a květin.

Sněhově bílá barva hmoty Smartflex a velké množství příchutí zaručuje, že si vybere opravdu každý. Nabízíme klasickou mandlovou a vanilkovou příchuť, anebo pikantnější, ovocné, příchuti - jahoda, třešeň, citron, či pomeranč.

Hmota Smartflex je nejpodávanější cukrářskou hmotou na trhu, a to z důvodu její vysoké kvality, na kterou se mohou cukráři spolehnout i v době horkých dnů, kdy na dortu lépe drží a nemá tendence stékat dolů. Je sametově hebká, nepraská a nelepí se váleček.

Hospodyňkám.cz - pečte jako profesionál!