Pravý marcipán zelený 1kg
Pravý marcipán zelený 1kg
český výrobek
Modelovací barevný marcipán je určen k modelování jedlých dekorací a k potahování.
Jelikož marcipán obsahuje mandle, je náročnější na práci (jedná se o měkkou, lepivější hmotu). Marcipán je proto nutné podsypávat speciálním cukrem, či jej rozvalovat pod potravinářskou fólií. Je také lepší vyválet silnější (cca 0,5cm) plát při potahování, aby se s ním lépe pracovalo a tolik se netrhal.
Složení: cukr, 36% mandle, voda, invertní cukrový sirup, glukózový sirup, udržovač vlhkosti (sorbit z pšenice, invertáze), alkohol, potravinářské barvivo (E100, E131, E132)
Hmotnost: 1 kg
Barva: zelená
Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
energetická hodnota 1900 kj/453 kcal
tuky 19,3 g (z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 g)
sacharidy 59,4 g (z toho cukry 56 g)
vláknina 3,3 g
bílkoviny 8,7 g
sůl 0,04 g
vitamín E 9,1 mg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Marcipán |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Výrobce: | ČR |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
