Piškot světlý 15kg

Kód: 112-10000514
1 118 Kč –1 %
Piškot světlý 15kg
1 118 Kč –1 % 1 106,82 Kč 962,45 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
11.7.2022
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Piškot světlý 15kg

Sypká směs na přípravu šlehaných piškotových těst. Hotový korpus má velký objem, vláčnost, jemnou pórovitou strukturu a dlouhou trvanlivost. Směs je vhodná k přípravě rolád a korpusů.

 

Použití:

na pláty -

500g směsi, 6-7 vajec, 50g vody

Všechny suroviny šleháme 8 minut el. šlehačem na 3. rychlostní stupeň.

 

 

na dortový korpus (pro dortovou formu o průměru 24 cm) -

500g směsi, 5 vajec, 100g vody, 40g oleje (není nutný)

Všechny suroviny šleháme 8 minut el. šlehačem na 3. rychlostní stupeň. V poslední minutě snížíme otáčky a přidáme olej.

 

Jako náplň můžete použít vanilkový krém Vanilmix.

 

Složení:

pšeničná mouka, cukr, emulgátor (E472b, E477, sušený glukózový sirup, sušené odtučněné mléko), pšeničný škrob, kypřící látky (E450i, E500ii), jedlá sůl, barvivo E160a, zahušťovadlo E415, aroma.

 

Skladování v chladu a suchu do 25°C.

Balení: 15 kg

piškot světlý

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Profi balení
Hmotnost: 15 kg
Použití: k přípravě korpusu
Výrobce: ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
OA Avatar autora | 26.3.2022
Je super
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení