Transfer folie na čokoládu Baba

Kód: 113-007744
89 Kč 73,55 Kč bez DPH
Skladem (16 ks)
Můžeme doručit do:
10.8.2021

Detailní informace

Detailní popis produktu

Transfer folie na čokoládu Baba

 

Čokotransfer slouží k přenášení vzoru na bílou, či tmavou čokoládu.

Složení potisku: kakaové máslo, cukr, barvivo (E129, E132, E120, E171, E102,E110, E104, E133), nízkotučný kakaový prášek. Upozornění: barvivo E129, E102, E110, E104 může nepříznivě ovlivnit pozornost a aktivitu dětí.

Podklad: polyetylen

Rozměr: 40 x 25 cm

Motiv: barevné květinky

Balení obsahuje: 1 kus fólie

Uchovávat v chladu (16-20°C), suchu a temnu

 

Pracovní postup:

fólii položíme hladkým povrchem na pevnou podložku (pečící plech, prkénko). Hrubý tukový povrch musí být nahoře, na něj se bude nanášet čokoláda. Čokoládu (polevu, cca 220g) rozehřejeme ve vodní lázni při cca 45-50°C - dle druhu polevy a zchladíme občasným mícháním na cca 25°C. Takto vlažnou čokoládu nalijeme na fólii a roztíracím nožem, kartou, apod. rozetřeme. Necháme v lednici zatuhnout. Po zatuhnutí otočíme fólii čokoládou směrem dolů na podložku a opatrně sejmeme fólii - vzorek zůstane na čokoládě. Poté dělím na požadované tvary - nutné je, aby nůž, kterým čokoládu budete řezat, byl horký a suchý, tím se čokoláda nebude lámat. Stačí ho mí namočený v horké vodě a před každým zářezem otřít.

 

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota  2330 kJ / 560 kcal

tuky  40 g / z toho nasycené mastné kyseliny 35 g

sacharidy 50 g / z toho cukry 50 g

bílkoviny  0 g

sůl 0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Transfer fólie, tvary
Hmotnost: 0.01 kg
Výrobce: PCB Creation, Francie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.