Odpalované těsto 500g

Odpalované těsto 500g

Hotová sypká cukrářská směs na přípravu odpalovaného těsta, ze kterého se pečou větrníky, věnečky, banánky, či eclairs. Velmi jednoduchá příprava - přidá se jen voda - bude hračkou pro každou hospodyňku. Překvapte své blízké vynikajícími zákusky...

Použití:

do 750g vody (20-25°C) přisypeme 500g směsi a protínačkou (lyrou) mícháme 4 minuty na nízké otáčky a 7 minut na rychlejší stupeň. Poté plníme do trezírovacího sáčku se špičkou a na plech stříkáme požadované tvary.

Jako náplň můžete použít vanilkový krém Vanilmix.

Na polévání doporučujeme fondánovou polevu.

Složení:

pšeničný škrob (pšenice), rostlinný olej (řepkový a palmový), kukuřičný škrob, sušená vaječná směs, sušený vaječný bílek, kypřidla (E450, E500), zahušťovadla (E464, E412), glukózový sirup, emulgátory (E472b, E477), sůl, sušené odstředěné mléko, mléčná bílkovina.

Skladování v chladu a suchu do 25°C.

Hmotnost: 500 g

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota 2192 kJ / 525 kcal

tuky 30,8 g /  z toho nasycené mastné kyseliny 6,2 g

sacharidy 68,1 g /  z toho cukry 2,3 g

vláknina 1,8 g

bílkoviny 11,7 g

sůl 1,5 g