Modelovací kostice a rádýlka
jsou nezbytnou cukrářskou pomůckou při modelování postaviček, či květin.
#ShowMore#
Modelovací kostice a rádýlka
bývají většinou plastové, lehké do ruky. Jsou velmi důležitou cukrářskou pomůckou při figurální modelaci, kdy pomohou dotvořit detaily a záhyby, ale využívají se také při potahování dortů, na různé detailní výřezy a naznačování. Modelovací kostice jsou nezbytnou pomůckou každého cukráře. Rádýlka na marcipán pomohou vykrojit hladký, či vlnitý okraj marcipánu.
Další kvalitní pomůckou jsou cukrářské válečky.
Hospodyňkám.cz - pečte jako profesionál!