


Likérová špička klasik
Český výrobek pro přípravu domácích zákusků - likérových špiček.
Díky speciální výrobě umožní tato špička vytvořit dutý korpus, který naplníme krémem, uzavřeme a máčíme v čokoládě.
Hotový zákusek patří mezi menší zákusky - jeho základna se pohodlně vejde na klasický dětský piškot kupovaný v obchodě. Není nutné péci domácí buflery.
Rozměr špičky
Celková délka: 6,5 cm
Dolní průměr: 4,8 cm
Horní vnější průměr: 2,6 cm
Horní vnitřní průměr 1,8 cm
Materiál: pocínovaný potravinářský plech (není vhodný do myčky nádobí)
Pracovní postup:
aby se dílo povedlo, musíme mít ještě jednu pomůcku, kterou je nutné dokoupit, a to zdobící sáček. Můžeme zvolit přímo sáček šitý na míru této špičce anebo zvolíme jednorázový sáček, u kterého si odstřihneme spodní špičku podle průměru likérové špičky. Vždy dbáme na to, aby dírka, která je z boku likérové špičky, vykukovala ven ze sáčku.
Takto připravený sáček naplníme krémem pro přípravu likérových špiček a otočením horní části zafixujeme krém v sáčku. Připravíme si klasické dětské piškoty, případně domácí upečené piškoty a na každý piškot naneseme libovolně vysokou vrstvu krému. Špičku přiložíme na piškot a jemným tlakem ruky na sáček vytlačíme krém za postupného zvedání ruky do výšky. Vznikne nám korpus s otvorem pro naplnění vnitřní náplní. Před plněním náplní doporučujeme korpusy řádně vychladit v chladničce, aby se nebortily. Po naplnění můžeme zvolit libovolnou řezanou špičku a celý zákusek uzavřeme ozdobným koncem opět z krému na korpus. Necháme řádně vychladit a pak už jen namáčíme v rozpuštěné čokoládové polevě naředěné tukem (kakaovým máslem) - poleva musí být spíš řidší, aby se špičky snáze namáčely.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Likérové špičky |
---|---|
Hmotnost: | 0.027 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Související produkty

Důležité upozornění: SÁČEK NEOBSAHUJE ŠPIČKU - tu je nutné dokoupit zvlášť.

Důležité upozornění: SÁČEK NEOBSAHUJE ŠPIČKU - tu je nutné dokoupit zvlášť.

Důležité upozornění: SÁČEK NEOBSAHUJE ŠPIČKU - tu je nutné dokoupit zvlášť.

Důležité upozornění: SÁČEK NEOBSAHUJE ŠPIČKU - tu je nutné dokoupit zvlášť.

Důležité upozornění: SÁČEK NEOBSAHUJE ŠPIČKU - tu je nutné dokoupit zvlášť.