Isomalt - dekorační cukr 1kg
Balení obsahuje 1kg bílých cukrových perliček pro přípravu karamelu a následné modelaci.
Postup: Postup: cukr vsypeme, po menších částech, do nádoby a za stálého míchání rozpustíme až do zmizení vzduchových bublin. Jakmile je hmota dostatečně tekutá, chladíme ji ve studené lázni a přidáváme 1ml vody na 100g isomaltu + případně obarvujeme. Po zchlazení už je hmota připravena k tvarování, modelování nebo odlévání do forem.
Složení: Isomalt (E935)
Balení: 1 kg
Výživové hodnoty na 100g výrobku:
energetická hodnota 985 kJ / 236 kcal
tuky 0 g / z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
sacharidy 98 g / z toho cukry 0 g
bílkoviny 0 g
vláknina 0 g
sůl 0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Isomalt |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Výrobce: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
