Gum Tragacanth 14g

Kód: 142-59658
128 Kč 105,79 Kč bez DPH
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
23.9.2020

Detailní informace

Detailní popis produktu

Gum Tragacanth 14g

Přírodní práškového tužidla, které je vhodné pro zpevnění cukářských hmot při modelacích.

Složení: 100% tragakantová guma (vhodné pro vegetariány)

Hmotnost: 14 g

Použití:

1 čajová lžička se prohněte s 250g cukrářské hmoty a nechá se zabalená (bez přístupu vzduchu) cca 12 hodin uležet.

 

 

Použití bez cukrářské hmoty:

1 polévková lžíce Gum Tragacanth, 1 polévková lžíce glukózového sirupu, 4 polévkové lžíce teplé vody, 450g moučkového cukru.

Výroba: Gum Tragacanth smíchat s moučkovým cukrem v jedné misce. Ve druhé misce smíchat směs vody a glukózy - po důkladném promíchání se obě vytvořené směsi smíchají dohromady a řádně propracují. Vznikne tak hmota, kterou je nutné uložit do igelitového sáčku a těsně uzavřít. Nechá se odležet minimálně 8 hodin, poté se opět propracuje a je připravena k použití. Trvanlivost hmoty je týden v chladničce, 2 měsíce v mrazničce. Takto lze jednoduše tvarovat květiny, neboť hmota je vláčná a na vzduchu rychle usychá, nehrozí tak, že by se květy bortily.

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Glukóza, Piping gel
Výrobce: Squires kitchen Anglie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.