Suroviny pro cukráře

Klíč k úspěchu každého dortu

Cukrářství je umění, které spočívá v kombinaci chuti, vůní a vizuálního zážitku. Aby však bylo možné vytvořit dokonalé cukrářské výtvory, je nezbytné mít k dispozici kvalitní suroviny, které jsou základním stavebním kamenem každého dortu, zákusku či moučníku.

#showmore#

Suroviny jako základ úspěchu

Cukrářské suroviny jsou tím, co dodává výtvorům tu správnou chuť, konzistenci a vzhled. Směsi na dortové korpusy, různé druhy krémů, potahovací hmoty, ale také barviva, esence, či dekorace, všechny tyto komponenty jsou klíčové pro vytvoření dokonalého cukrářského díla.

Směsi na dortové korpusy

Směsi na korpusy nabízí širokou paletu možností, jak vytvořit základ dortu. Od klasických světlých a čokoládových korpusů, přes korpusy s příchutí máku, až po speciální bezlepkové směsi. Výběr té správné směsi je klíčový pro konzistenci a chuť finálního produktu.

Krémy a náplně

Krém je srdcem každého dortu. Ať už je to klasický máslový krém, šlehačka, či krém s příchutí ovoce, čokolády, vanilky či kávy, vždy by měl být vyvážený, krémový a lahodný. Kvalitní suroviny zaručí, že krém bude mít správnou konzistenci a nebude se trhat.

Potahovací hmoty

Potahovací hmoty dodávají dortům hladký a elegantní vzhled. Ať už je to klasický fondán, marcipán, či moderní mirror glaze, vždy je důležité, aby hmota byla kvalitní, snadno se zpracovávala a měla výraznou chuť.

Dekorace a finální doteky

Dekorace, jako jsou jedlé perly, marcipánové figurky, či jedlé květy, dodávají dortům finální, osobitý vzhled. Zde je důležitá nejen kvalita, ale také estetika a originalita, aby výsledný výtvor byl co nejatraktivnější.

Závěr

Kvalitní suroviny pro cukráře jsou klíčové pro úspěšné pečení. Ať už jste profesionál, nebo začátečník, vždy byste měli sáhnout po těch nejlepších ingrediencích, abyste mohli vytvořit něco, co bude nejen krásné na pohled, ale také vynikající na chuť. V naší nabídce najdete širokou škálu vyzkoušených a kvalitních cukrářských surovin, které vám pomohou vytvořit dokonalé cukrářské výtvory.

Hospodyňkám.cz - pečte jako profesionál!

Nejprodávanější

Směs na korpus Red Velvet 500g
Směs na korpus Red Velvet
Skladem (34 ks)
Kód: 120-1122A
 
od 73 Kč
Fondánová poleva
od 59 Kč–1 %
Fondánová poleva
Skladem (31 ks)
Kód: 126-17
 (–1 %)
od 59 Kč
smartflex velvet mandle komplet nabidka
od 86 Kč–2 %
Smartflex Velvet mandle
Skladem (21 ks)
Kód: 111-0143
 (–2 %)
od 86 Kč
Bolero instant směs
od 94 Kč–2 %
Bolero instant
Skladem (15 ks)
Kód: 112-10000500
 (–2 %)
od 94 Kč
topmix s
Topmix S 250g
Skladem (26 ks)
Kód: 112-10000501A
 
58 Kč
Pistáciový krém 500g
Pistáciový krém 500g
Skladem (20 ks)
Kód: 147-0900107A
 
228 Kč
Piškot světlý Pixabay
od 53 Kč–1 %
Piškot světlý
Skladem (6 ks)
Kód: 112-10000514A
 (–1 %)
od 53 Kč
Topcream žloutkový krém 250g
Topcream žloutkový krém 250g
Skladem (12 ks)
Kód: 112-10000511A
 
43 Kč
Ochucovací pasta pistácie 100g 1
Ochucovací pasta pistácie 100g
Skladem (12 ks)
Kód: 112-10000044A
 
70 Kč
Carla Cukrářská poleva extra bílá 1
od 82 Kč–2 %
Carla Extra bílá poleva
Skladem (21 ks)
Kód: 126-V0105A
 (–2 %)
od 82 Kč
Stránka 1 z 3 - 54 položek celkem
Gelová barva Sugarflair Black extra
268 Kč

Extra výrazná, extra koncentrovaná černá barva do potravin Vyzkoušejte maximální koncentrované...

Kód: 127-C102
Sugarflair Gelová barva Extra Paste Red
184 Kč

Klíč k dokonalé červené V umění cukrářství a pečení je barva stejně důležitá jako chuť. Právě v...

Kód: 127-C2605
Prachový třpyt s rozprašovačem Graphite
295 Kč
Kód: 127-E827T
Prachový třpyt s rozprašovačem Extreme Gold
295 Kč

Prachový třpyt s rozprašovačem - Extreme Gold je perfektním řešením pro všechny cukráře, kteří...

Kód: 127-E830T
Gelová barva Sugarflair White Extra
284 Kč

Bezlepkový produkt, bez barviva E171 Vysoce koncentrovaná potravinářská barva je určena pro...

Kód: 127-J402T
Gelová barva Sugarflair Red extra
277 Kč

Intenzivní červená pro vaše cukrářské výtvory Vylepšete své cukrářské kreace s vysoce...

Kód: 127-C101
Prachový třpyt s rozprašovačem Dark Gold
295 Kč

Dokončete své cukrářské výtvory pomocí třpytivého prachu s rozprašovačem od Sugarflair. Tento...

Kód: 127-E828T
Gelová barva Sugarflair Baby Pink
122 Kč

Jemná gelová barva pro profesionální barvení potravin Objevte jemnou krásu gelové barvy...

Kód: 127-A303
Sugarflair Gelová barva Extra Paste Yellow
177 Kč

Tajemství profesionálního cukrářství Ve světě cukrářství a pečení, kde se každý detail počítá,...

Kód: 127-C2611
Sugarflair Gelová barva Extra Paste Green
177 Kč

Extra koncentrované zelené potravinářské barvivo je určeno k barvení potravin na vodní i olejové...

Kód: 127-C2607
Sugarflair Gelová barva Extra Paste Blue
177 Kč

Extra koncentrované modré potravinářské barvivo je určeno k barvení potravin na vodní i olejové...

Kód: 127-C2606
Sugarflair Gelová barva Extra Paste Black
177 Kč

Extra koncentrované černé potravinářské barvivo je určeno k barvení čokolády a potravin na vodní...

Kód: 127-C2610
Sugarflair Gelová barva Extra Paste Gold
177 Kč

Extra koncentrované zlaté potravinářské barvivo je určeno k barvení potravin na vodní i olejové...

Kód: 127-C2604
Gelová barva Sugarflair Strawberry
122 Kč

Svěží jahodový odstín pro barvení maricpánu Představujeme gelovou barvu Sugarflair Strawberry,...

Kód: 127-A139
Gelová barva Sugarflair perleťová Gold (2)
158 Kč

Zářivý lesk pro vaše cukrářské výtvory Proměňte své dezerty ve skutečná umělecká díla s gelovou...

Kód: 127-A702
Gelová barva Sugarflair Ruby
122 Kč

Nádherná rubínová barva k barvení marcipánu Objevte kouzlo gelové barvy Sugarflair Ruby, která...

Kód: 127-A115
Gelová barva Sugarflair Velvet Red
122 Kč

Nádherná červená pro vaše dezerty Objevte gelovou barvu Sugarflair Velvet Red, která dodá vašim...

Kód: 127-A136
Gelová barva Sugarflair Jade
115 Kč

Nefritově zelená gelová varva pro vaše cukrářské dreace Objevte kouzlo gelové barvy Sugarflair...

Kód: 127-SA318
Gelová barva Sugarflair Flamingo Pink
122 Kč

Živá růžová barva pro vaše kreativní sladké tvoření Objevte živý růžový odstín s gelovou barvou...

Kód: 127-A138
Sada 8 gelových barev Sugarflair
865 Kč

Kreativita bez hranic Objevte nekonečné možnosti sady 8 gelových barev Sugarflair. Tato sada...

Kód: 127-A901
Gelová barva Sugarflair Brown
122 Kč

Dokonale vyladěná barva do potravin Pro barvení všech druhů potravin na bázi vody doporučujeme...

Kód: 127-A307
Gelová barva Sugarflair Midnight Black
122 Kč

Elegantní černá barva pro cukráře Poznejte kouzlo gelové barvy Sugarflair Midnight Black, která...

Kód: 127-A323
Gelová barva Sugarflair Apple Green
122 Kč

Perfektní gelová barva jablkově zelená Objevte kouzlo gelové barvy Sugarflair Apple Green, která...

Kód: 127-A317
Gelová barva Sugarflair Honey Gold
122 Kč

Skvělá gelová barva pro vaše cukrářské dílo Objevte kouzlo gelové barvy Sugarflair Honey Gold,...

Kód: 127-A311
Nahoru
Další produkty

Dodání
Rychlé dodání
průměrná doba dodání 1,8 pracovního dne.
Doprava
Doprava zdarma
při nákupu nad 2500 Kč
Zboží
Zboží skladem
více jak 3500 položek