Sandra Komplet světlá směs na korpus
Sandra Komplet je kompletní směs na světlý korpus, která je ideální pro snadnou a rychlou přípravu kvalitních piškotových korpusů, bábovek a dalších pečených výrobků. Díky obsahu sušených vajec a kvalitních surovin umožňuje Sandra Komplet vytvořit dokonale konzistentní a chutné pečivo bez potřeby složitého měření nebo přidávání dalších ingrediencí. Tato směs je ideální pro domácí pekaře i profesionály, kteří chtějí zajistit výborné výsledky s minimálním úsilím.
- Kompletní směs: obsahuje vše potřebné včetně sušených vajec, což eliminuje potřebu dalších přísad kromě vody nebo mléka.
- Vysoká kvalita výsledku: dortové korpusy pečené ze směsi Sandra Komplet se vyznačují stálostí kvality. Po upečení nevykazují propadání, zákalce ani brousky pod povrchem.
- Pravidelná pórovitost a vláčnost: korpusy mají konzistentní strukturu, která je vláčná a pórovitá, což zajišťuje výbornou chuť a texturu.
- Stabilita při krájení: výrobky se nedrobí při prokrajování, což je ideální pro přípravu dortů s několika vrstvami.
- Možnost mražení: dorty a bábovky lze bezpečně zmrazit beze změny kvality, což je výhodné pro plánování a skladování.
- Snadná příprava: směs je navržena pro jednoduché použití, což zaručuje, že i méně zkušení pekaři mohou dosáhnout profesionálních výsledků.
Sandra Komplet je skvělou volbou pro každého, kdo chce ušetřit čas a zároveň si být jistý konzistentní vysokou kvalitou piškotových výrobků. Tato směs je perfektním řešením pro různé příležitosti, od rodinných oslav po formální události, kde chcete, aby vaše pečivo vypadalo a chutnalo skvěle.
Pracovní postup:
- na dortové korpusy: 500g směsi Sandra Komplet, 300g vody
- na bábovky, beránky, aj: 500g směsi Sandra Komplet, 250g vody, 50-75g oleje
Všechny suroviny smícháme a necháme 5 minut odležet. Poté šleháme při maximální rychlosti 5-7 minut.
Složení:
cukr, PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÝ škrob, sušená VEJCE, rýžový škrob, kypřící látky (E450i, E500ii), emulgátory (E475, E471, E481), sůl, aroma (s MLÉČNOU složkou), barvivo E160a.
Skladovat dobře zavřené, při pokojové teplotě do 25°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dortový korpus |
|---|---|
| Použití: | k přípravě korpusu |
| Barva: | smetanově žlutá |
| Vůně: | vanilkovo smetanová |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 1668 kJ / 399 kcal |
| tuky: | 6,6 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: | 3,1 g |
| sacharidy: | 73,4 g |
| / z toho cukry: | 39,6 g |
| bílkoviny: | 10,2 g |
| vláknina: | 0,8 g |
| sůl: | 1,5 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
