info@hospodynkam.cz +420 773 509 080 (po-pá 8-17 hod.)
Kvalitní české čaje - Hospodyňkám.cz
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 500,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
02.08.2019
ZMĚNA BALENÍ SMARTFLEX VELVET MANDLE
Vážení zákazníci, informujeme vás o změně balení hmoty Smartflex Velvet. Postupně dojde ke změně ve výrobě u všech příchutí, a to z balení 1,4kg ... číst celé
04.01.2017
SLEVA PRO VÁS!!!
Vážení zákazníci, od 1. února 2017 jsme nastavili automatický věrnostní systém pro všechny zaregistrované. Každý zákazník má ve svém účtu nastaveno... číst celé
11.10.2011
POŠTOVNÉ ZDARMA od 1500 Kč
Při objednávce nad 1500 Kč Vám nebudeme účtovat poštovné - balík do ruky, a to při volbě platby předem na bankovní účet (v případě dobírky je k obje... číst celé
Zobrazit všechny novinky
  1. Úvod
  2. BLOG
  3. RADY A INFORMACE
  4. Kvalitní české čaje
04.11.2011

Kvalitní české čaje

OVOCNÉ ČAJE

 

První zmínky o ovocném čaji se vyskytly již ve středověku. Dnes spotřeba roste každým rokem, a nechává za sebou neméně známý zelený a černý čaj. Není tedy divu, že je součástí naší domácnosti a pokládá se za jeden z nejoblíbenějších čajů vůbec. Lidé jej vyhledávají převážně pro sladkou chuť, výrazné aroma, snadnou dostupnost a příznivou cenu.

Nejedná se však o tradiční čaj pocházející z čajovníku. Neobsahuje tein, kofein a jiné povzbuzující látky. Vychutnávat si ho tedy mohou bez omezení těhotné ženy, i malé děti.

Čaj by se měl skladovat v temnu a chladu. Snadno totiž pohlcuje vlhkost a jeho životnost dosahuje maximálně osmnácti měsíců. Čím čerstvější, tím lepší.

Ovocný čaj si získal své příznivce i díky jednoduché a rychlé přípravě. Zalévá se pouzevroucí vodou a několik minut se nechává vyluhovat. Pro zvýraznění chuti jemně osladíme medem, či cukrem. Vhodný je také k přípravě ledového čaje se špetkou limetky, máty, nebo sirupu.

V dnešní době se často připravují tzv. pečené ovocné čaje. Základem jsou pravé kousky ovoce, které se nakládají do koření s cukrem, nebo fruktózou. Při tepelné úpravě mírně karamelizují a získávají ještě výraznější chuť sladkého ovoce. V zimních měsících pak v kombinaci s alkoholem krásně zahřejí. K dostání jsou také ve formě sypaných čajů, anebo nejčastěji používanou variantou sáčkových, jednotlivě balených.

Čtyři ingredience tvoří základ kvalitního ovocného čaje - ibišek, pomerančová kůra, šípek a jablka. Šípek působí příznivě pro organismus, a také jako prevence proti chřipce a nachlazení. Jablka pak dodávají typicky nasládlou chuť. Pomerančová kůra vpouští do čaje svou nahořklou chuť, a ibišek jej zabarvuje červenou barvou.

Tento druh čaje vzniká aromatizováním, což znamená přidáváním aromát do struktury čajové směsi. Vznikají tak jedinečné kombinace exotických plodů ovoce, guarany, skořice, vanilky, bylinek, citronu, bezu, karamelu a jiných nezvyklých příchutí, které jsou dnes běžně k dostání.

Díky těmto experimentům si ho lidé na celém světě oblíbili. A tak v něm nalézáme chuť, která se snoubí s nezaměnitelnou vůní v každém doušku ovocného čaje.


Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
NENECHTE SI UJÍT NAŠE NOVINKY
Facebook
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.