Jedlý papír Mimoňové 4

Jedlý papír Mimoni

Tenká oplatka na dort o průměru 20cm s motivem žlutých Mimoňů z filmu Já, padouch.

Průměr obrázku: 20 cm

Složení: kukuřičný škrob, bramborový škrob, sušené mléko, zahuštěné slazené plnotučné mléko, aroma,  sojový lecitin, konzervant E200,  E330 + potravinářské barvivo: E100, E120, E133, E153

Naše doporučení pro práci s papírem:

papír se pokládá na již hotový dort, jehož vrchní díl se potře tenkou vrstvou nejlépe světlého krému, popř. speciálním gelem Modecor , na ni položíme papír, uhladíme, potřeme gelem Modecor, aby se zvýraznily barvy na obrázku a okraje dozdobíme buď také krémem, čokoládou nebo např. čokoládovou rýží, aby se nám obrázek nezvlnil. Pozor na želatinu a některé druhy marmelád, ty se pod jedlý papír nehodí, protože mají hodně vody, a tím by se mohl papír na dortu zvlnit nebo rozpíjet. Nehodí se ani použití tmavého krému, ten by pod papírem prosvítal. Papír se přikládá na dort minimálně 3 hodiny před konzumací, aby stačil změknout.