Formy na bábovky
Krok k tradičnímu českému dezertu
Bábovka, v některých částech Evropy známá také jako kugelhupf, je oblíbený český dezert, který si mnoho generací užívá k odpolední kávě, či jako nedělní sladkost. Jedním z klíčových prvků, při výrobě dokonalé bábovky, je správná forma na bábovku.
#showmore#
Různorodost forem
- Forma na bábovku pocínovaná: tato forma je lehká a dobře vede teplo, proto se těsto rovnoměrně peče. Ovšem vyžaduje pečlivé vymazání tukem a vysypání moukou.
- Forma na bábovku silikonová: flexibilní forma, která se snadno čistí a těsto se v ní rychleji upeče. Díky nepřilnavému povrchu je vyjímání bábovky jednoduché.
- Forma s nepřilnavým povrchem: kombinuje výhody hliníkových a silikonových forem. Rovnoměrně peče a zároveň umožňuje snadné vyjmutí hotového výrobku. Nejoblíbenější materiál pro pečení.
Tipy pro péči o formy na bábovky
- po každém použití formu důkladně umyjte a osušte, abyste předešli možné korozi nebo nánosům.
- pokud používáte pocínovanou plechovou formu, vymažte ji máslem a vysypte moukou, aby se bábovka nelepila. Tuto formu umývejte pouze ručně.
- silikonové formy by měly být během pečení umístěny na pevný plech, aby udržely svůj tvar. Umývat je můžete v myčce nádobí.
Závěr
Správná forma na bábovky, ať už ta klasická nebo forma na mini bábovky, je klíčem k výrobě dokonalého tradičního dezertu. Ať už jste domácí pekař nebo profesionál, investice do kvalitní formy vám pomůže dosáhnout nejlepších výsledků. Buďte hrdí na svou bábovku a těšte se na chvíle, kdy si ji budete moci vychutnat s rodinou a přáteli!
Hospodyňkám.cz - pečte jako profesionál!
Nejprodávanější
Orion Pocínovaná forma na dort a bábovku 16cm – praktická volba pro menší pečení Malá, ale...
Orion Pocínovaná forma na dort a bábovku 24 cm – univerzální pomocník pro každého cukráře...
Orion Otevírací forma na dort a bábovku – 2v1 pro všestranné pečení Kvalitní otevírací dortová...
Forma na bábovku Orion Marissa spojuje klasický tvar s moderním a luxusním vzhledem. Její...
Forma na bábovku Orion Marissa je ideální volbou pro každého, kdo si potrpí nejen na kvalitní...
Dokonalý pomocník pro pečení Upečte si doma bábovku s perfektním tvarem, která se snadno...
Pro dokonale tvarované dobroty Chcete upéct moučník, který bude nejen chutnat, ale i krásně...
Dokonalý pomocník pro pečení Milujete domácí pečení a chcete, aby vaše bábovky nejen skvěle...
Láska na první upečení S keramickou formou na bábovku Srdce od Tescomy vykouzlíte dokonalou...
Originální tvar pro dokonalé pečení S Tescoma Silikonovou formou na bábovku Malina získá vaše...
Tradiční tvar bábovky o průměru 22 cm si můžeme upéci díky této formě s nepřilnavým povrchem....
Kulatá forma se zvlněným okrajem slouží k pečení bábovek, k přípravě aspiků, pudingů nebo...
Tradiční tvar bábovky o průměru 24,5 cm upečete za pomoci této formy vyrobené z vysoce odolné...
S formou Větrník od Tescomy to zvládnete! Kdo by neměl rád bábovku? A co teprve bábovku, která...
