Bílá čokoláda 250g

Kód: 126-11
67 Kč 58,26 Kč bez DPH 26,80 Kč / 100 g
Skladem (60 ks)
Můžeme doručit do:
12.7.2022
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílá čokoláda 250g

český výrobek

- bílá čokoláda v hranatých tvarech je určena pro přípravu pralinek nebo jako poleva na zákusky a dorty.

Použití: požadované množství rozpustit při 40-45°C, poté za stálého míchání ochladit na cca 27°C a znovu zahřát na 29-30°C a použít.

 

Složení:

cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, sušená syrovátka, laktóza, emulgátory (sójový lecitin a polyglycerolpolyricin-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagaskar.

Uchovávat v suchu do 20°C.

Hmotnost: 250 g

 

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota: 2319 kJ / 555 kcal

tuky: 33,2 g / z toho nasycené: 20,6 g

sacharidy: 60,1 g / z toho cukry: 60,1 g

vláknina: 0,0 g

bílkoviny: 4,2 g

sůl: 0,28 g

 

Recept pro inspiraci:

Modelovací čokoláda

Suroviny: 500g čokolády, 150g glukózy, 50g kakaového másla, 80g cukerného rozvaru

Postup: čokoládu rozpustíme, přidáme ostatní suroviny, vymícháme do hladké hmoty a necháme uležet 24 hodin. S čokoládou pracujeme na silikonové podložce nebo pergamenovém papíře či foli. Dlouhým zahřívám v ruce se rozpouští.

Takto připravená hmota je vhodná k tvarování i potahování dortů, také k výrobě jedlých dekorací či soch.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda s cukrem
Hmotnost: 0.26 kg
Výrobce: Carla, ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JP Avatar autora | 12.12.2021
velmi
5
AM Avatar autora | 26.3.2021
Prodikt je supr -objednám opět
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení