Směs na makronky 500g

Kód: 112-4038
92 Kč 80 Kč bez DPH
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Směs na makronky 500g

Sypká směs pro přípravu francouzských makronek.

500 g směsi vystačí na výrobu asi 70 ks hotových makronek o průměru 3,5 cm

Složení: cukr, mleté mandle (22%), sušený vaječný bílek, pšeničný škrob, rostlinný olej řepkový, emulgátor (E447, E472b), sušený glukózový sirup, odtučněné sušené mléko, zahušťovadlo E415, sůl.

Hmotnost: 500 g

Pracovní postup:

500g směsi + 100g vody (20°C) šleháme ve šlehači na nejvyšší stupeň 5 minut, nastříkáme na plech, necháme 60 minut odpočinout (zaschnout), pečeme při 140-150°C  25 minut. Respektujeme zkušenosti s vlastní troubou.

Krém k naplnění makronek:

100g směsi na makronky, 125 g másla, 10g ochucovací pasty - vše utřeme dohromady

 


směs na makronky

Doplňkové parametry

Kategorie: Příprava moučníků
Hmotnost: 0.5 kg
Výrobce: ČR
Použití: k přípravě korpusu
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
SD Avatar autora | 6.8.2020
Super
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.