PME Královská glazura 450g
Směs na hladkou bílkovou polevu s vysokým leskem, určenou ke zdobení perníčků, psaní nápisů na dorty a další cukrářské dekorace. Po zaschnutí je poleva pevná, hladká a lesklá. Základní barva je bílá, ale glazuru lze snadno barvit potravinářskými barvami. Certifikována Koscher a Halal.



Složení:
- cukr, sušený VAJEČNÝ bílek, protispékavá látka E551, regulátor kyselosti E330, stabilizátor E415, pěnivá látka E1505. Může obsahovat stopy mléka
Vlastnosti a použití:
- Hladká, pevná a lesklá poleva po zaschnutí
- Vhodná na zdobení perníčků, psaní nápisů, detaily na dorty, 3D dekorace, cukrové květiny
- Základní bílé provedení, snadno barvitelné
- Certifikace Koscher a Halal
Pracovní postup:
- 450 g směsi šlehejte elektrickým šlehačem se 70 ml vody
- Pro tužší konzistenci (3D dekorace, kvítky): použijte 60 ml vody
- Pro běžné zdobení perníčků: použijte 70 ml vody
- Pro polévání sušenek po celé ploše: použijte 80 ml vody
- Pokud budete glazuru barvit, uberte malé množství vody
- Čím více vody, tím řidší poleva
Skladování:
- Skladujte v suchu, dobře uzavřené.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Fondán, královská glazura |
---|---|
EAN: | 5061027436673 |
Balení: | 450g |
Použití: | ke zdobení perníčků |
Výživové hodnoty na 100g výrobku:: | Nadpis |
energetická hodnota: | 1688 kJ / 397 kcal |
tuky: | 0,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
sacharidy: | 97 g |
z toho cukry: | 97 g |
bílkoviny: | 2 g |
sůl: | 0,3 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.