info@hospodynkam.cz +420 773 509 080 (po-pá 8-17 hod.)
Makronky - Hospodyňkám.cz
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 500,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
02.08.2019
ZMĚNA BALENÍ SMARTFLEX VELVET MANDLE
Vážení zákazníci, informujeme vás o změně balení hmoty Smartflex Velvet. Postupně dojde ke změně ve výrobě u všech příchutí, a to z balení 1,4kg ... číst celé
04.01.2017
SLEVA PRO VÁS!!!
Vážení zákazníci, od 1. února 2017 jsme nastavili automatický věrnostní systém pro všechny zaregistrované. Každý zákazník má ve svém účtu nastaveno... číst celé
11.10.2011
POŠTOVNÉ ZDARMA od 1500 Kč
Při objednávce nad 1500 Kč Vám nebudeme účtovat poštovné - balík do ruky, a to při volbě platby předem na bankovní účet (v případě dobírky je k obje... číst celé
Zobrazit všechny novinky
  1. Úvod
  2. BLOG
  3. VIDEONÁVODY
  4. Pečení makronek
07.07.2015

Pečení makronek

Recept na makronky

 

Makronky jsou u nás již velice oblíbenou pochoutkou, ale jejich příprava je vrcholem cukrářského umění a je velmi obtížné upéci je správně. Jejich výroba tradičním způsobem není vůbec snadná, neboť záleží na zvolených surovinách a technologickém postupu. Pokud ovšem použijete naši hotovou směs na makronky, vyrobíte si v pohodlí domova tyto oblíbené mandlové cukrovinky přesně takové, jaké mají být - hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř, nadýchané, s příjemnou mandlovou chutí. K dokonalému pečení je zapotřebí také kvalitní pečící forma

 

 

Suroviny:

500g směsi + 100g vody (20°C)

 

Pracovní postup:

šleháme ve šlehači na nejvyšší stupeň 5 minut, nastříkáme na plech (plechem několikrát klepneme o podložku, abychom vypustili z makronek vzduch), necháme 60 minut odpočinout (zaschnout), pečeme při 140-150°C  25 minut. Respektujeme zkušenosti s vlastní troubou.

 

Krém do makronek:

100g směsi na makronky, 125 g másla, 10g ochucovací pasty nebo ovoce v gelu - vše utřeme dohromady

 

 

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
NENECHTE SI UJÍT NAŠE NOVINKY
Facebook
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.