Master Martini Zrcadlová poleva Bílá čokoláda 200g
Netuhnoucí, lesklý bílý gel s jemnou čokoládovou chutí je určený pro finální dekoraci mražených dortů, mousse cake a dalších dezertů. Poleva vytváří vysoce lesklý zrcadlový efekt a dodává výrobkům profesionální vzhled. Snadná příprava, krásný vzhled a jemná čokoládová chuť. Vhodná pro profesionální i domácí cukráře.



Složení:
- glukózový sirup, bílá čokoláda 30% (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO), glukózový sirup, voda, cukr, zahušťovadlo (E440ii, E407), emulgátor E473, regulátor kyselosti E270, konzervant E202, aroma.
Vlastnosti:
- Bezlepkový produkt
- Bez hydrogenovaných tuků
- Bez AZO barviv (látky, které mohou negativně ovlivňovat pozornost a aktivitu dětí)
- Certifikace Halal
- Obsahuje mléko (není vhodné pro vegany)
Použití:
- Polevu zahřejte na 40–45 °C (vodní lázeň nebo mikrovlnná trouba).
- Krátce emulgujte tyčovým mixérem.
- Aplikujte při cca 35 °C nalitím v tenké vrstvě na zmražený dort.
- Rozetřete cukrářskou špachtlí (roztíracím nožem).
- Glazura nesmí být horká, jen lehce teplá.
Skladování:
Uchovávejte dobře zavřené, v suchu a chladu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Zrcadlová poleva |
---|---|
Hmotnost: | 200 g |
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:: | Nadpis |
energetická hodnota: | 1334 kJ / 316 kcal |
tuky: | 7,2 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 4,7 g |
sacharidy: | 62 g |
z toho cukry: | 53 g |
bílkoviny: | 0,8 g |
sůl: | 0,20 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výrobní společnost : | Unigra S.r.l. |
---|---|
Adresa : | via Gardizza 9/B, 48017 Conselice, Italy |