Královská glazura 100g

Královská glazura 100g

Poleva na perníčky

Balení obsahuje 100g instantní jedlé bílé glazury pro zdobení perníčků, zhotovení cukrových dekorací - zvláště květin. Je sněhově bílá a lze ji i barvit potravinářskými barvami. Neobsahuje čerstvý bílek, proto nehrozí riziko salmonely. Poleva na perníčky je nezbytným pomocníkem každého vánočního a velikonočního pečení.

Královská poleva se snadno aplikuje na dorty a perníčky pomocí cukrářského sáčku s koncovkou. Její hustá konzistence umožňuje vytvářet různé vzory, linie a detaily na povrchu cukrářských výrobků. Po zaschnutí vytváří tvrdou a hladkou vrstvu, která na výrobku vytváří dekorativní efekt.

Návod k použití:

100 g glazury a 14 g vody (2 polévkové lžíce) ušleháme 2 minuty šlehačem na max. výkon, poté je glazura připravena k použití. Pokud ji potřebujete mít řidší, přidejte po kapkách vodu. Hotovou, ušlehanou, glazuru můžete barvit gelovými barvami.

100 g královské glazury vystačí na ozdobení všech perníčků upečených z 250 g mouky (zhruba 3 pečící plechy perníčků - cca 70 ks).

Složení: cukr, rýžový škrob, rostlinné pšeničné bílkoviny, regulátor kyselosti E 336i, stabilizátor E466

Obsažené alergeny: lepek

Balení: 100 g

Recept na perníčky naleznete zde.

Sáčky na zdobení perníčků naleznete zde.

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota  1694 kJ / 398 kcal

tuky  0,15 g / z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

sacharidy 98,8 g / z toho cukry 98,2 g

bílkoviny  0,31 g

sůl 0,3 g