Jedlý papír Frozen (bezlepkový)

Jedlý papír Frozen (bezlepkový)

Bez cukru, bez palmového oleje

Jedlá dekorace za škrobu s motivem královny Elsy, princezny Anny a sněhuláka Olafa z pohádky Ledové království (Frozen) je vhodná pro celiaky (neobsahuje lepek).

Průměr obrázku: 18,5 cm

Složení:

modifikovaný škrob E1420 - 45%, sladidlo E420ii, tapioka dextrin, rostlinné tuky (bambucké, kokosové), zvlhčovadlo E422, emulgátory (E471, E432, E433-sójový lecitin), zahušťovadla (E407, E415), aroma, regulátor kyselosti E330, antioxidant E300, konzervant E202, náhradní sladidlo E955, světlice barvířská, barvivo (E133, E162, E155, E151). Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.

Naše doporučení pro práci s papírem:

papír se pokládá na již hotový dort, jehož vrchní díl se potře tenkou vrstvou nejlépe světlého krému, popř. speciálním gelem na jedlý papír, na ni položíme papír, uhladíme, potřeme znovu gelem na jedlý papír, aby se zvýraznily barvy na obrázku a okraje dozdobíme buď také krémem, čokoládou nebo např. čokoládovou rýží, aby se nám obrázek nezvlnil. Pozor na želatinu a některé druhy marmelád, ty se pod jedlý papír nehodí, protože mají hodně vody, a tím by se mohl papír na dortu zvlnit nebo rozpíjet. Nehodí se ani použití tmavého krému, ten by pod papírem prosvítal. Papír se přikládá na dort minimálně 3 hodiny před konzumací, aby stačil změknout.