info@hospodynkam.cz +420 773 509 080 (po-pá 8-17 hod.)
Fondán bílý 5kg - Hospodyňkám.cz
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 500,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
04.01.2017
SLEVA PRO VÁS!!!
Vážení zákazníci, od 1. února 2017 jsme nastavili automatický věrnostní systém pro všechny zaregistrované. Každý zákazník má ve svém účtu nastaveno... číst celé
11.10.2011
POŠTOVNÉ ZDARMA od 1500 Kč
Při objednávce nad 1500 Kč Vám nebudeme účtovat poštovné - balík do ruky, a to při volbě platby předem na bankovní účet (v případě dobírky je k obje... číst celé
Zobrazit všechny novinky

Fondán bílý 5 kg

cukrová poleva

Fondán bílý 5 kg Balení obsahuje 5 kg bílé cukrové polevy, která je vhodná pro polévání zákusků (větníků, věnečků, punčových řezů), ale také je vhodná... celý popis
Dostupnost
Skladem 3 ks
Doba dodání
Zboží Vám můžeme doručit již 27.02.2020 do 16:00. Stačí, když zboží objednáte nejpozději do zítra do 13:00
340 Kč
296 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:126-16
Kompletní specifikace

Fondán bílý 5 kg

Balení obsahuje 5 kg bílé cukrové polevy, která je vhodná pro polévání zákusků (větníků, věnečků, punčových řezů), ale také je vhodná pro výrobu trvanlivých krémů. Výhodou fondánu je, že zůstává vláčný, dobře drží, nestéká a prodlužuje zákuskům trvanlivost.

Složení: cukr, glukózový sirup, voda

Hmotnost: 5 kg

Pracovní postup:

požadované množství rozehřejeme při teplotě cca 40°C, naředíme trochu vodou a rozmícháme do tekuté konzistence (na 1kg fondánu použijeme asi 40ml vody, nebo cukerného roztoku). Poté přelijeme zákusky a necháme zatuhnout. Pokud, při zahřívání, překročí teplota 50°C, fondán se pak nebude lesknout a bude praskat.

Pro použití na karamelové větrníky přidáme do fondány zkaramelizované kondenzované mléko, které fondán obarví a ochutí.

 

Průměrné výživové hodnoty ve 100g výrobku:

Energetická hodnota: 1515kJ/357kcal

Tuky: 0g (z toho nasycené mastné kyseliny): 0g

Sacharidy: 89g (z toho cukry): 81g

Bílkoviny: 0g

Sůl: 0g

NENECHTE SI UJÍT NAŠE NOVINKY
Facebook
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.