Čokoládové hoblinky
Pokud potřebujete dozdobit dort, cupcake nebo pohár na poslední chvíli, jsou čokoládové hoblinky nejrychlejší způsob, jak dát dezertu profesionální vzhled. Jedna kudrna měří kolem 1 cm a je tak lehká, že se do krému ani do šlehačky nepropadne. Vybírat můžete z bílé, tmavé i žíhané duo varianty a z barevných kudrn s jahodovou, citronovou, limetkovou, pomerančovou nebo karamelovou příchutí a další.
Řazení produktů
Výpis produktů
Čokoládové kudrny v levandulově fialovém odstínu jsou elegantní jedlá dekorace z bílé čokolády,...
Drobné hoblinky z kvalitní hořké čokolády jsou elegantní dekorací pro finální zdobení dortů,...
Bílé čokoládové kudrny jsou elegantní jedlou dekorací, která dodá dezertům jemný a profesionální...
Žlutozelené hoblinky s limetkovou příchutí, které ozdobí poháry, dorty i zákusky. Barva je...
Žíhané hoblinky smíchané z bílé a tmavé čokolády, ve kterých se obě barvy prolínají v jednom...
Světle hnědé hoblinky s karamelovou vůní a chutí ozdobí dorty, zákusky, cupcakes i zmrzlinové...
Oranžové hoblinky s pomerančovou chutí a vůní dodají dezertu barvu i citrusový tón zároveň. Sypou...
Jemná růžová dekorace z ochucené bílé čokolády je vyrobena ve tvaru malých hoblinek. Báječně se...
Drobné žluté hoblinky s citronovou vůní a chutí rozzáří i jednoduchý dezert. Stačí je nasypat na...
Ovládací prvky výpisu
Barevné kudrny jsou opravdu ochucené, barva tedy napovídá i chuť. Když nechcete do chuti dezertu zasahovat, sáhněte po bílé, tmavé nebo duo variantě. Další sypké dekorace najdete mezi cukrářským zdobením, a pokud hledáte hoblinky z jedlého papíru bez cukru a laktózy, ty jsou v kategorii cukrářské hoblinky na zdobení.
Související kategorie k čokoládovým hoblinkám
Časté otázky o čokoládových hoblinkách
Ano. Jedna kudrna váží zlomek gramu, takže se do šlehačky ani do lehkého krému nepropadne a zůstane ležet na povrchu. Právě proto se používají na poháry a pěnové dezerty, kde by těžší dekorace klesla ke dnu.
Ne. Čokoládové kudrny jsou z čokolády, mají vlastní chuť a v teple měknou. Papírové hoblinky jsou ze škrobu, jsou bez lepku, bez cukru i bez laktózy a chuť dezertu nijak nemění. Papírové najdete v kategorii cukrářské hoblinky na zdobení.
Ano, strouháním ztuhlé čokolády, a existují i tvořítka, do kterých se vlije rozpuštěná čokoláda a po ztuhnutí se strouhá. Domácí hoblinky mají nepravidelný tvar a rychleji se drobí. Hotové kudrny mají jednotnou velikost a barvu, takže na dortu tvoří souvislou strukturu. Pomůcky najdete mezi pomůckami na krém a čokoládu.
Ne, na teple se rozpustí a tvar se ztratí. Čokoláda měkne kolem 30 °C, takže na svařené ovoce, čerstvě upečený moučník ani do horké čokolády kudrny nepatří. Nechte dezert vychladnout a sypte je až nakonec.
U bílých a barevných kudrn sušené mléko, syrovátku a laktózu, u všech pak sójový nebo slunečnicový lecitin. Tmavé kudrny z hořké čokolády mléko ve složení nemají, ale mohou obsahovat jeho stopy. Přesné složení najdete vždy u konkrétního produktu.
PROČ NAKUPOVAT NA HOSPODYŇKÁM.CZ
Specialisté na cukrářské a pekařské potřeby
Čokoládové hoblinky u nás najdete v bílé, tmavé i žíhané variantě a v barevných odstínech s ovocnou i karamelovou příchutí a další. Jsme tu pro domácí pekařky i cukrářky, a navíc dodáváme výhodně cukrárnám a výrobnám, které zdobí každý den. Co máme skladem, odesíláme hned, ať se můžete co nejdřív pustit do zdobení.
