Čokoláda do fontány - mléčná 200g
Ideální volba pro fondue a cukrářské kreace
Mléčná čokoláda v peckách se zvýšeným obsahem kakaového másla je speciálně navržena pro použití v čokoládových fontánách a při přípravě fondue. Tato čokoláda je také vynikající pro výrobu čokoládových pralinek a dalších cukrářských dekorací.
Klíčové vlastnosti:
- Zvýšený obsah kakaového másla: zajišťuje hladký a tekutý tok čokolády, ideální pro čokoládové fontány.
- Univerzální použití: perfektní pro čokoládové fondue, výrobu pralinek a různé cukrářské dekorace.
- Snadné rozpouštění: čokoláda se rozpouští při teplotě 43-45°C, což zajišťuje rychlou a snadnou přípravu.
- Optimální krystalizace: nechte čokoládu krystalizovat při teplotě 27,6°C pro dosažení nejlepší konzistence.
- Pracovní teplota: ideální pracovní teplota čokolády je 29,5°C, což umožňuje snadné použití a perfektní výsledky.
Použití:
- Rozpusťte čokoládu při teplotě 43-45°C.
- Nechte krystalizovat při teplotě 27,6°C.
- Pracovní teplota čokolády je 29,5°C.
Doporučení:
Mléčná čokoláda v peckách je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí připravit lahodné čokoládové fondue nebo vytvořit krásné čokoládové pralinky a dekorace. Užijte si sladké okamžiky s touto vysoce kvalitní čokoládou, která potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i oči.
Skladování:
Uchovávejte v suchu a temnu při teplotě do 20°C, aby si čokoláda zachovala svou kvalitu a lahodnou chuť.
Složení:
cukr, sušené MLÉKO plnotučné, kakaové máslo 38%, kakaová hmota 36%, emulgátory (SÓJOVÝ lecitin), přírodní vanilkový extrakt.
Výrobek obsahuje sóju, mléko a může obsahovat stopy ořechů. Uchovávat v suchu do 20°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mléčná čokoláda |
|---|---|
| Výrobce: | Itálie |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 2597 kJ / 603 kcal |
| tuky: | 43,8 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: | 27,4 g |
| sacharidy: | 46,3 g |
| / z toho cukry: | 45,6 g |
| vláknina: | 1,8 g |
| bílkoviny: | 5,1 g |
| sůl: | 0,15 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
