Balení čokoládová poleva hořká 15kg
Bezlepkový produkt
Tmavá čokoládová poleva v peckách se sníženým obsahem transmastných kyselin (podílejí se na vzniku kardiovaskulárních chorob).
Složení: cukr, rostlinný tuk RSPO-MB (palmojádrový, palmový, shea), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (20 %), emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma
Balení: 15 kg
Uchovávat v chladu a suchu.
Použití: čokoládu rozehříváme ve vodní lázni při teplotě max. 45°C. Pozor na přílišné zahřátí, poleva by mohla hodně ztuhnout. Do polevy se může přidat tuk (max. 20% z obsahu polevy) - na 100g polevy použít max. 20g tuku.
Výživové hodnoty na 100g výrobku:
energetická hodnota 2414 kJ / 581 kcal
tuky 41,9 g / z toho nasycené mastné kyseliny 34,6 g
sacharidy 42,9 g / z toho cukry 40,3 g
vláknina 6,7 g
bílkoviny 4,8 g
sůl 0,14 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profi balení |
|---|---|
| Hmotnost: | 15 kg |
| Výrobce: | Carla, ČR |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
