Cukrářská poleva extra bílá 500g

Cukrářská poleva extra bílá 500g

Český výrobek

Bezlepkový produkt

Bílá cukrářská poleva v peckách se sníženým obsahem trans mastných kyselin (podílejí se na vzniku kardiovaskulárních chorob)

Složení: cukr, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový a shea), sušené mléko odstředěné 8%, sušená syrovátka, emulgátor (sójový lecitin a polyglycerol-polyricin-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar.

Uchovávat uzavřené v sáčku, při pokojové teplotě, bez přístupu světla.

Použití: polevu rozehříváme ve vodní lázni při teplotě 42-45°C. Pozor na přílišné zahřátí, poleva by mohla hrudkovatět. Polevu lze ředit z 20% tukem (100% tuk nebo máslo) - na 100g polevy přidáme max. 20g tuku.

Balení: 500 g

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

energetická hodnota  2481 kJ / 596 kcal

tuky 40,7 g / z toho nasycené mastné kyseliny 36,6 g

sacharidy 54,3 g / z toho cukry 54,3 g

vláknina 05 g

bílkoviny  3,1 g

sůl 0,23 g