Vážení zákazníci, zvažte nutnost objednávání čokoládových dekorací a margarínu. V horkých dnech nelze zaručit jejich bezpečné doručení. Děkujeme za pochopení.

UI kit

Info boxy Výrazný tip

Tip pro snadnější zdobení: Potahovací hmotu před válením krátce propracujte v rukou, bude vláčnější.

Info tip

Poznámka: Uvedené rozměry jsou orientační, před objednáním zkontrolujte i výšku a objem formy.

Důležitý tip

Důležité: Zboží podléhající rychlé zkáze skladujte podle pokynů uvedených na obalu.

Trust box

PROČ NAKUPOVAT NA HOSPODYŇKÁM.CZ

Specialisté na cukrářské a pekařské potřeby

Najdete u nás všechno, s čím upečete jednoduše a profesionálně zároveň, od forem přes vykrajovátka až po jedlé papíry. A když si nevíte rady, rádi poradíme.

Poradíme s výběrem na telefonu i e-mailu
Výdejní místa po celé ČR
Široký sortiment formy, suroviny, dekorace
Tisk na přání na jedlý papír i hmotu

Průvodce výběrem

Jak vybrat správnou dortovou formu

Nevíte, jakou formu zvolit pro váš dort? V krátkém průvodci si projdeme velikost, počet porcí i materiál, ať doma upečete bez starostí.

V kostce

  • Pro běžný dort stačí kulatá forma o průměru 18 až 24 cm.
  • Kov peče rovnoměrně, silikon se snadno vyklápí.
  • Z 22cm formy uděláte zhruba 10 až 12 porcí.
  • Formu před prvním použitím vždy umyjte a osušte.

1 Zvolte tvar a velikost

Pro klasické dorty sáhněte po kulaté formě o průměru 18 až 24 cm. Na bábovky a věnce zvolte tvarovanou formu, na řezy a piškoty obdélníkový plech.

2 Kolik porcí z formy uděláte

Orientační počet porcí dortu podle průměru formy:

Průměr formy Počet porcí Vhodné na
18 cm 6 až 8 Menší dort pro rodinu
22 cm 10 až 12 Klasický dort na oslavu
26 cm 14 až 18 Větší společnost
28 cm a více 20 a více Velké party a svatby

3 Vyberte materiál

Materiál ovlivní pečení i vyklápění. Porovnání najdete v tabulce níže.

Materiál Vhodný pro Údržba
Kov s nepřilnavou úpravou Korpusy, piškoty, řezy Lehce vymazat, nemýt v myčce
Silikon Bábovky, muffiny, drobné formičky Snadné mytí, lze do myčky
Sklo a keramika Zapékané dezerty, koláče Odolné, déle drží teplo

4 Porovnejte dvě nejčastější volby

Kovová, nebo silikonová? Záleží na tom, co pečete nejčastěji.

Kovová forma Klasika
  • Rovnoměrné a stabilní pečení
  • Pevně drží tvar korpusu
  • Dlouhá životnost
  • Je potřeba vymazat a vysypat
  • Nepatří do myčky
Silikonová forma Snadné vyklápění
  • Pečivo se vyklopí samo
  • Není nutné mazat
  • Skladná a lehká
  • Méně stabilní při přenášení
  • Okraje zhnědnou méně

5 Na co si dát pozor

  • Zkontrolujte uvedený průměr i výšku formy, ne každá kulatá forma je stejně vysoká.
  • U rozkládacích forem ověřte těsnění, ať vám řidší těsto nevyteče.
  • Formu před prvním použitím umyjte a osušte.
Tip: Pro vysoké dorty zvolte rozkládací formu s vyšším okrajem, snáz pak korpus vyndáte vcelku.

FAQ

Časté dotazy

Vyjděte z počtu porcí. Na běžný rodinný dort stačí průměr 18 až 22 cm, na oslavu volte 24 až 26 cm. U každé formy najdete průměr i výšku.

Není to nutné, z kvalitního silikonu se pečivo vyklopí samo. Při prvním použití formu lehce vytřete olejem, dál už mazání zpravidla nepotřebuje.

U forem s nepřilnavým povrchem to nedoporučujeme, agresivní mytí povrch poškozuje. Stačí opláchnout v teplé vodě a osušit.

Pevná forma je celistvá a hodí se na piškoty a běžné korpusy. Rozkládací má odnímatelný okraj, takže z ní snadno vyndáte i vysoké a křehké dorty.