Strukturální fólie na čokoládu Spirály

Kód: 121-CWSS005M
65 Kč 53,72 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do:
25.5.2022
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Strukturální fólie na čokoládu Spirály

je určena k vytváření reliéfu na rozpuštěné čokoládě. Můžete tak snadno zdobit obvody dortů, či čokoládu použít jako ozdobu moučníků, zákusků a pohárů. Díky strukturální fólii vytvoříte na čokoládě plastický dekorativní povrch v podobě spirálek. Fólii lze použít také pro vytváření struktury na marcipánu, či jiných cukrářských hmotách

Fólie je určena k opakovanému použití. Umývejte ručně.

Materiál: plast

Rozměr: 34 x 36 cm

 

Pracovní postup:

fólii položíme na pevnou podložku. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni při 45°C, následně zchladíme na cca 30°C, nalijeme na fólii a uhladíme stěrkou. Čokoládu necháme zavadnout asi 10 minut (její okraje začnou být matné). Jakmile je matný celý povrch, můžeme do čokolády naznačit tvary nožíkem, či vykrajovátkem - opatně, abychom nepoškodili fólii. Po vyznačení potřebných tvarů necháme čokoládu zatuhnout zcela (můžeme ji vložit do chladničky). Po zatuhnutí opatrně sejmeme čokoládu z fólie a použijeme dle potřeby.

V případě použití na obvod dortu musíme čokoládu nechat zavadnout na podložce do zmatnění (10-15 minut), poté celou fólii i s čokoládou omotáme kolem obvodu dortu (namazaného krémem), připevníme špendlíkem, či zajistíme gumičkou a takto necháme zcela zatuhnout (můžeme vložit do chladničky). Po zatuhnutí opartně sejmeme fólii a dekorativní čokoláda zůstane na obvodu dortu.

K práci použijte pravou čokoládu z naší nabídky.

Doplňkové parametry

Kategorie: Strukturální fólie na čokoládu plastové
Výrobce: Itálie
Použití: ke zdobení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení