Plátková želatina 12ks

Kód: 113-9520
40 Kč 33,06 Kč bez DPH
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Plátková želatina 12ks

Vepřová želatina v plátcích je určena ke ztužení sladkých i slaných krémů.

Vlastnosti: neutrální chuť, bezbarvá

 

Pracovní postup: plátky vložit do vody na 5-7 minut, poté důkladně vyždímat.

Použití do teplých pokrmů: želatina se vkládá rovnou do teplých pokrmů (omáček, mousse, krémů) - v teple se sama mícháním rozpustí.

Použití do studených pokrmů: vyždímanou želatinu vložit do misky a zahřát v mikrovlnné troubě (či v kastrůlku na plotně), řádně rozmíchat. Pozor na přehřátí (želatina se musí jen zahřát). Takto připravenou želatinu vlít do hotového krému (šlehačky, pudingu, aspiku) a ihned promíchat, aby se nevytvořily hrudky.

Hotové výrobky nechat alespoň 4 hodiny v chladničce.

 

 

Složení: 100% vepřová kůže

Počet kusů v balení: 12 ks

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Želatina, agar
Hmotnost: 0.05 kg
Výrobce: Ewald, Německo
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.