Piniové oříšky
Lahodná semínka s jemnou chutí
Piniové oříšky jsou malé, ale velmi cenné jedlé semínka, která se ukrývají v šiškách borovice pinie. Jejich získávání je poměrně náročné, protože u některých odrůd trvá až tři roky, než semínka dozrají. Piniové oříšky mají krémovou konzistenci a jemně nasládlou, máslovou chuť, která je činí oblíbenou ingrediencí v kuchyních po celém světě. Nejčastěji se používají při přípravě pesta, ale vynikající jsou také ve sladkých i slaných pokrmech nebo jako základ pro výrobu rostlinného másla či mléka.
Hlavní vlastnosti piniových oříšků:
- Měkká a krémová konzistence
- Nasládlá, máslová chuť
- Bohaté na zdravé tuky a vitamíny
- Skvělé do pesta, salátů, dezertů i na výrobu oříškového másla
- V syrovém stavu mají jemnou strukturu
- Mléko z piniových oříšků má neutrální chuť, podobnou kešu mléku
- Snadno žluknou – je nutné je skladovat v lednici
- Získávání je náročné, což se odráží na jejich vyšší ceně
Piniové oříšky jsou díky své jedinečné chuti a krémové konzistenci skutečnou delikatesou. Hodí se nejen do tradičního italského pesta, ale také do různých salátů, dezertů nebo domácího oříškového másla. Jejich jemná, nasládlá chuť dokáže skvěle doplnit sladké i slané pokrmy a dodat jim originální nádech. Pokud si chcete uchovat jejich čerstvost a lahodnou chuť co nejdéle, je důležité piniové oříšky skladovat v lednici, protože mají tendenci rychle žluknout.
V kuchyni najdou piniové oříšky opravdu široké uplatnění. Můžete je zkusit nasucho opražit na pánvi, čímž ještě více vynikne jejich aroma, nebo je použít při přípravě domácího rostlinného mléka, které má velmi jemnou a neutrální chuť. Díky vysokému obsahu zdravých tuků, vitamínů a minerálů jsou nejen chutné, ale i výživné. Přestože jsou piniové oříšky dražší, jejich jedinečná chuť i výživové hodnoty z nich dělají skvělou volbu pro každého, kdo si rád zpestří jídelníček kvalitními surovinami.
Složení:
Piniové oříšky jádra. Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.
Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní ořechy |
|---|---|
| EAN: | 8595016596255 |
| Země původu: | Rusko |
| Hmotnost: | 50 g |
| Výživové hodnoty na 100 g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 2816 kJ / 673 kcal |
| tuky: | 68 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: | 4,9 g |
| sacharidy: | 13,1 g |
| / z toho cukry: | 3,6 g |
| vláknina: | 0 g |
| bílkoviny: | 14 g |
| sůl: | 0 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
| Výrobní společnost : | Country Life, s.r.o., |
|---|---|
| Adresa : | Nenačovice 87, 266 01 Beroun |
| E-mail : | info@countrylife.cz |
