Ovocný gel malinový 1kg

Klíčové vlastnosti:

• Stabilní při pečení i mražení: malinová náplň si zachovává svou kvalitu a chuť i při vysokých teplotách a mrazu, takže je vhodná pro široké použití, včetně výroby zmrzlin.
• Výrazná, šťavnatá chuť: tento malinový gel má výraznou, šťavnatou chuť, která obohatí každý dezert.
• Barva a konzistence: gel má tmavě červenou, až malinovou barvu, je lesklý a pastovitý, obsahuje kousky ovoce, což dodává náplni autentický vzhled a chuť.
• Praktické balení: gel je balen v trezírovacím sáčku (vakuově uzavřeném), což je velmi praktické a připravené ihned k použití.
• Skladování: skladujte v chladu (max. 25°C) a suchu. Po otevření je třeba gel uchovávat na chladném místě a spotřebovat do 14 dnů.

Tento malinový ovocný gel je ideální pro všechny vaše cukrářské potřeby, ať už pečete dorty, připravujete zákusky nebo vyrábíte zmrzlinu. S jeho šťavnatou chutí a praktickým balením je to skvělá volba pro každého cukráře.

Složení:

ovocný protlak (jablko), maliny - kusové ovoce 25%, glukózo-fruktózový sirup, ovocný protlak (višeň), cukr, ovocný protlak (aronie) E1422 (modifikovaný škrob), konzevant E202, aroma, zahušťovadlo E418, E330 (kyselina citrónová), koncentrát z černé mrkve, voda.

Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 810 g. Celkový obsah přírodních sladiel ve 100 g výrobku je 33 g.