Mřížkový váleček
Kouzlo dokonale zdobeného pečiva bez námahy
Mřížkový váleček je šikovný kuchyňský nástroj, který ocení každý, kdo rád peče nejen pro chuť, ale i pro krásu na pohled. Díky tomuto válečku snadno vytvoříte pravidelnou mřížku na povrchu těsta, což dodá vašim koláčům, šátečkům nebo slaným závinům profesionální vzhled. Stačí rozválet plát těsta na sílu 4–5 mm, jeden širší plát použít jako základ s náplní (například marmeládou nebo špenátem) a druhý užší pruh přejet mřížkovým válečkem. Těsto pak zlehka roztáhnete do stran a přikryjete s ním náplň. Vznikne tak krásný mřížkovaný povrch, který pečivo nejen ozdobí, ale i provzdušní.
Vlastnosti mřížkového válečku:
- Snadno a rychle vytvoří pravidelnou mřížku na povrchu těsta
- Ideální na sladké i slané pečivo (koláče, šátečky, záviny)
- Vhodný pro pivní i listové těsto
- Usnadňuje spojování vrstev těsta a vytváří esteticky působivý vzhled
- Jednoduchá manipulace i údržba
- Umožňuje pečení s bohatou náplní, aniž by se těsto trhalo
Mřížkový váleček je opravdu praktický pomocník, který posune vaše domácí pečení na vyšší úroveň. Práce s ním je jednoduchá – stačí přejet užší pruh těsta válečkem, lehce roztáhnout a překrýt připravenou náplň. Spojení vrstev pak snadno upravíte kuchyňskou stěrkou. Doporučená těsta pro práci s mřížkovým válečkem jsou například pivní těsto (z polohrubé mouky, tuku a piva) nebo klasické listové těsto. Obě varianty jsou pružné a krásně drží tvar, takže výsledné pečivo je nejen chutné, ale i krásné na pohled.
Celkově je mřížkový váleček nenahraditelným pomocníkem pro každého, kdo chce svým pečivem zaujmout nejen chuťové buňky, ale i oči. Ušetří čas, usnadní práci a dodá vašim koláčům, šátečkům či závinům ten správný domácí šmrnc. Pokud rádi experimentujete v kuchyni a chcete, aby vaše pečení vypadalo jako z cukrárny, určitě by vám mřížkový váleček neměl chybět ve výbavě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Váleček na těsto |
|---|---|
| EAN: | 8594011950949 |
Mřížkový váleček
Olga Kravcová
Eva Fejfarová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
| Výrobní společnost : | Zdeněk Čítek |
|---|---|
| Adresa : | Lidických žen 1840, Kladno 272 02 |
| E-mail : | info@reproplast.cz |
