Master Martini čokoládová poleva mléčná
Kvalitní mléčná poleva pro dokonalé cukrářské výtvory
Představujeme vám profesionální mléčnou cukrářskou polevu Master Martini v praktické formě pecek. Tento produkt je navržen tak, aby uspokojil potřeby jak domácích nadšenců, tak profesionálních cukrářů.
Klíčové vlastnosti:
- Dostupná v balení 0,5 kg pro domácí použití a 20 kg pro gastro provoz
- Snadné skladování v uzavřeném sáčku při teplotě do 20°C
- Optimální teplota rozehřátí 42-45°C ve vodní lázni
- Ideální teplota pro použití cca 30°C
Správná příprava je klíčem k dokonalému výsledku. Polevu rozehřívejte opatrně ve vodní lázni a dbejte na to, abyste ji nepřehřáli, což by mohlo vést k hrudkovatění.
Master Martini mléčná poleva je všestranný produkt vhodný pro různé cukrářské aplikace. Ať už zdobíte dorty, vytváříte pralinky nebo poléváte dezerty, tato poleva vám zajistí hladký a lesklý povrch s lahodnou mléčnou chutí.
Dopřejte svým cukrářským výtvorům profesionální vzhled a chuť s mléčnou polevou Master Martini.
Složení:
cukr, plně hydrogenované rostlinný tuk (palmojádrový), odstředěné sušené odstředěné MLÉKO (10%), redukovaný kakaový prášek (4%), LAKTÓZA, emulgátor (SÓJOVÝ lecitin), aroma vanilka.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Poleva mléčná |
|---|---|
| Země původu: | Itálie |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 2364 kJ / 567 kcal |
| tuky: | 35 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: | 34 g |
| sacharidy: | 58 g |
| / z toho cukry: | 58 g |
| vláknina: | 1,4 g |
| bílkovina: | 4,2 g |
| sůl: | 0,14 g |
| sodík: | 56 mg |
Ladislav Černohlávek
Romana Mendová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
