Jedlý papír Medvídek Pú s Ijáčkem

Jedlý papír Medvídek Pú s Ijáčkem

Jedlý papír na dort o průměru  20 cm s motivem Medvídka Pú.

Složení: kukuřičný škrob, bramborový škrob, sušené mléko, zahuštěné plnotučné mléko slazené, sojový lecitin, konzervant E200, regulátor kyselosti E330 + potravinářské barvivo: E100, E120, E133, E153

Naše doporučení pro práci s papírem:

papír se pokládá na již hotový dort, jehož vrchní díl se potře tenkou vrstvou nejlépe světlého krému, popř. speciálním gelem na jedlý papír, na ni položíme papír, uhladíme, potřeme znovu gelem na jedlý papír, aby se zvýraznily barvy na obrázku a okraje dozdobíme buď také krémem, čokoládou nebo např. čokoládovou rýží, aby se nám obrázek nezvlnil. Pozor na želatinu a některé druhy marmelád, ty se pod jedlý papír nehodí, protože mají hodně vody, a tím by se mohl papír na dortu zvlnit nebo rozpíjet. Nehodí se ani použití tmavého krému, ten by pod papírem prosvítal. Papír se přikládá na dort minimálně 3 hodiny před konzumací, aby stačil změknout.