Delifix s příchutí Bílá Čokoláda 100g (ztužovač šlehačky)
Cukrářská směs s chutí bílé čokolády a jemnými tóny vanilky je určena ke stabilizaci smetany, mousse, náplní a krémů. Prodlužuje trvanlivost hotových výrobků a dodává jim pevnou, ale zároveň jemnou strukturu, která je ideální pro čistý a stabilní řez. Skvěle se hodí do moderních dezertů.
Použití:
- 100 g Delifixu rozmíchejte ve 125 g vody.
- Směs poté důkladně promíchejte s 500 g vyšlehané smetany.
- Vhodné na přípravu semifredda, mousse, bavarois a dalších krémových dezertů.
Složení:
Cukr, vepřová želatina, aroma, modifikovaný škrob, SYROVÁTKOVÝ prášek, sušené plnotučné MLÉKO, barvivo (karoteny, riboflavin), jedlá sůl. Výrobek může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji, vajec, sezamu a skořápkových plodů.
Skladování:
Uchovávejte v suchu a dobře uzavřené.
Hlavní výhody:
- Stabilizuje šlehačku a krémy – zajišťuje pevnost a zároveň jemnost textury.
- Prodlužuje trvanlivost hotových výrobků.
- Vytváří čistý, elegantní řez díky jemné bílé čokoládové chuti s vanilkovým podtónem.
- Snadná a rychlá příprava – vhodný pro semifreddo, mousse, bavarois a další krémové dezerty.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ztužovač šlehačky |
|---|---|
| Výživové hodnoty na 100 g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 1602 kJ / 383 kcal |
| tuky: | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
| sacharidy: | 82 g |
| z toho cukry: | 80 g |
| bílkoviny: | 12 g |
| sůl: | 0,11 g |
ukázka
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
| Výrobní společnost : | LUKA TRADE s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Siřejovice 72, 410 02 |
| E-mail : | info@lukatrade.cz |
