Delifix Pistácie 100g (ztužovač šlehačky)
Delifix Pistácie je praktický ztužovač šlehačky a krémů, který dezertům dodá příjemnou pistáciovou chuť, lehkou strukturu a potřebnou stabilitu. Obsahuje pravé pistácie, takže se skvěle hodí pro přípravu jemných náplní, krémů i moderních cukrářských dezertů. Výsledná hmota dobře drží tvar, snadno se s ní pracuje a je vhodná jak pro plnění, tak pro zdobení.
Vlastnosti a výhody
- jemná pistáciová chuť
- obsahuje pravé pistácie
- pomáhá zpevnit šlehačku a krémy
- lehká a nadýchaná konzistence
- dobrá stabilita a pevnost
- vhodný na plnění i dekorování dezertů
Použití
Výrobek je vhodný pro přípravu smetanových krémů, mousse, náplní a lehkých dezertů. Využijete jej při výrobě dortů, řezů, zákusků i moderních cukrářských specialit. Hodí se také pro zdobení, protože pomáhá udržet hmotě pěkný tvar.
Návod k přípravě
100 g přípravku vyšlehejte se 125 g vody a následně vmíchejte do 500 g vyšlehané smetany.
Složení
Cukr, dýňová mouka, PISTÁCIOVÁ mouka 10,5 %, vepřová želatina, barvivo (karoteny, E141, E150c), jedlá sůl, aroma, modifikovaný škrob. Může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji, sezamu a skořápkových plodů.
Skladování
Skladujte v suchu, temnu, do 25°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ztužovač šlehačky |
|---|---|
| Výživové hodnoty na 100 g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 1588 kJ / 376 kcal |
| tuky: | 7,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,02 g |
| sacharidy: | 58 g |
| z toho cukry: | 56 g |
| bílkoviny: | 18 g |
| sůl: | 3,62 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
