Delifix Jahoda 1kg
Směs na mousse cake s kousky lyofilizovaného ovoce s příchutí jahod je určena také ke stabilizaci šlehačky, k přípravě dortových náplní a krémů. Její hlavní výhodou je prodloužení trvanlivosti dezertů s pevnou strukturou a hladkým řezem. Výrobek neobsahuje žádné alergeny.
Rychlé dodání
průměrná doba dodání 1,8 pracovního dne.
Doprava zdarma
při nákupu nad 2500 Kč
Zboží skladem
více jak 3500 položek
Použití:
- 200 g Delifixu rozmíchejte ve 250 g vody.
- Směs důkladně promíchejte s 1000 g vyšlehané smetany.
- Vhodné na přípravu semifredda, mousse, bavarois a dalších krémových dezertů.
Složení:
- Cukr, jahodový prášek 13,5 % (maltodextrin, jahodová šťáva – koncentrát), vepřová želatina, lyofilizované jahody 4 %, modifikovaný škrob, aroma, regulátor kyselosti kyselina citronová, barvivo košenila.
- Výrobek může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji, vajec, sezamu a skořápkových plodů.
Skladování:
Uchovávejte v suchu a dobře uzavřené.
Hlavní výhody:
- Stabilizuje šlehačku a krémy – zvyšuje pevnost a zároveň zachovává jemnost textury.
- Prodlužuje trvanlivost hotových výrobků.
- Vytváří čistý, výrazný řez díky vyvážené formulaci s pravými jahodami.
- Vhodné pro dezerty typu semifreddo, mousse, bavarois a další krémové produkty.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ztužovač šlehačky |
|---|---|
| EAN: | 8594175541021 |
| Výživové hodnoty na 100 g výrobku:: | Nadpis |
| energetická hodnota: | 1590 kJ / 375 kcal |
| tuky: | 0,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
| sacharidy: | 82 g |
| z toho cukry: | 75 g |
| bílkoviny: | 11 g |
| sůl: | 0,01 g |
ukázka
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
| Výrobní společnost : | LUKA TRADE s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Siřejovice 72, 410 02 |
| E-mail : | info@lukatrade.cz |
