Apotheke zelená čočka tmavá

Vlastnosti produktu:

• Drobnozrnná zelená čočka s výraznou chutí

• Drží tvar i po uvaření – ideální do salátů a jako příloha

• Není nutné předem namáčet

• Rychlá příprava – vaření cca 15–20 minut

• Bohatá na rostlinné bílkoviny a vlákninu

• Nízký glykemický index – vhodná i při dietě

• Vhodná i na klíčení

• Možno dochutit bylinkami nebo citronem pro zvýraznění chuti

Zelená tmavá čočka drobnozrnná je vynikající volbou pro každého, kdo hledá výživnou, chutnou a snadno připravitelnou luštěninu. Skvěle se hodí jako příloha, do salátů či zeleninových jídel, a její pevná struktura a výrazná chuť ji činí nezaměnitelnou součástí zdravého jídelníčku. Navíc se hodí i k naklíčení, což z ní dělá opravdu univerzální ingredienci do vaší kuchyně.

Složení:

čočka drobnozrnná. Může obsahovat stopy lepku.

Návod na přípravu:

čočku přebereme, propláchneme, vložíme ji do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 15 – 20 minut doměkka „na skus“. Osolíme až po uvaření. Můžeme ochutit kurkumou, saturejkou, nebo majoránkou. Pro zvýraznění chuti můžeme čočku zakápnout citrónem.

Skladování:

skladujte při teplotě do 20°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.